?yogurt?
Publicado: 17 Abr 2008 15:55
hola a todos
, me gustaria hacer yogurt pero tengo unas cuantas dudas
.
esta receta la copie de un post, la puso comoju:
YOGUR
* 1 l. de leche, puede ser descremada
* 1 yogur
Vierta la leche en el vaso y programe 3 min., Temp. 80?, vel. 2 1/2. En los último 10 seg., agregue el yogur por el vocal del cubilete, o espere a que termine el tiempo, y después programe 15 seg. a vel. 2 1/2 y agregue el yogur.
Tape con el cubilete y sin desmontar el vaso de la míquina, c?bralo con 2 paños y díjelo reposar 8 horas.
Por la mañana, mezclar 10 seg., en vel. 2, y guardar en el frigo.
NOTA: Si se desea más denso, puede añadir a la leche 1 cub. de nata o de leche en polvo, o de leche evaporada Ideal.
mi pregunta es: despues de mezclar de nuevo el yogurt por la ma?an (despues de reposar 8 horas) tengo que dejarlo en el vaso o puedo hecharlo en vasitos individuales?????? cuanto tiempo me duran estos yogures????es que se los quiero dar a mi hijo de un añito que el pediatra me dijo que ya le podia dar leche normal.
Gracias



esta receta la copie de un post, la puso comoju:
YOGUR
* 1 l. de leche, puede ser descremada
* 1 yogur
Vierta la leche en el vaso y programe 3 min., Temp. 80?, vel. 2 1/2. En los último 10 seg., agregue el yogur por el vocal del cubilete, o espere a que termine el tiempo, y después programe 15 seg. a vel. 2 1/2 y agregue el yogur.
Tape con el cubilete y sin desmontar el vaso de la míquina, c?bralo con 2 paños y díjelo reposar 8 horas.
Por la mañana, mezclar 10 seg., en vel. 2, y guardar en el frigo.
NOTA: Si se desea más denso, puede añadir a la leche 1 cub. de nata o de leche en polvo, o de leche evaporada Ideal.
mi pregunta es: despues de mezclar de nuevo el yogurt por la ma?an (despues de reposar 8 horas) tengo que dejarlo en el vaso o puedo hecharlo en vasitos individuales?????? cuanto tiempo me duran estos yogures????es que se los quiero dar a mi hijo de un añito que el pediatra me dijo que ya le podia dar leche normal.
Gracias


