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Hola a todos: veo en muchas recetas de reposteria que usais unos sobres de gaseosa ?que es eso? y ?donde se compra? . Muchas gracias de ante mano

Yo noestoy muy puesta en temas de cocina pero me parece que es c**o la levadura o hace la funci?n de esta.

Ahora, la diferencia entre una y otra ni idea

Se compra en Mercadona
es esto

lee esto de Josefina Gonzales que está muy bien, y te enterar?s de todo
http://documentoscocina.blogspot.com/20 ... -usos.html

Sajico esta es la caja de las gaseosas y las compro en Eroski o en Mercadona

^Pues yo uso las gaseosas EL TIGRE, para mi son las mejores. Es un gasificante para la repostería, aunque si la pones en medio vaso de agua te hace un refresco muy bueno

faraona escribió:^Pues yo uso las gaseosas EL TIGRE, para mi son las mejores. Es un gasificante para la repostería, aunque si la pones en medio vaso de agua te hace un refresco muy bueno

Ay, Trini! c**o se nota que eres de Gandia, eso me lo hacia mi abuela a mi en verano para refrescar Qué recuerdos tan gratos!

Muchas gracias a todas ppor vuestra informacion. El de Mercadona si lo habia visto yo alli pero no sabia que eso era la gaseosa. Muchas gracias, lo comprare para probar porque , por ejemplo las magdalenas siempre se me bajan al sacarlas del horno

Yo utilizo las del mercadona, pero para la reposteria .

No sabia que se utilizaba de bebida, ¿c**o lo haceis, cuanta agua poneis y cuantos sobres?

Corbe escribió:

faraona escribió:^Pues yo uso las gaseosas EL TIGRE, para mi son las mejores. Es un gasificante para la repostería, aunque si la pones en medio vaso de agua te hace un refresco muy bueno

Ay, Trini! c**o se nota que eres de Gandia, eso me lo hacia mi abuela a mi en verano para refrescar Qué recuerdos tan gratos!

si que trae buens recuerso. A mi me lo hacía mi padre y me encantaba.

Para quien lo preguntaba, medio vaso de agua y por supuesto se ponen los dos sobres, 1ª uno y se disuelve y luego el otro y lista si no quieres que se derrame