TARTA DE FRESAS Y NATA
Publicado: 06 Abr 2005 22:21








TARTA DE FRESA Y NATA
INGREDIENTES:
_1 bizcocho de 5 huevos lo hacemos dos discos
_1 Kg de fresas
_1 cucharada de vinagre
_18 cucharadas de azucar
_1 cucharilla de vainilla
_1/2 litro de nata
_Un poco de licor rojo de fresa.
PREPARACION:
De las fresas quitamos 12 o 15 picalinos los reservamos el resto lo picamos en trozos c**o para tortilla echamos una cucharada de vinagre y 10 cucharadas de azucar esto se deja mazerar unas 10 horas c**o minimo. Montamos la nata con 8 cucharadas de azucar y la vainilla remojamos una parte del bizcocho con el almibar de las fresas ponemos encima todas la fresas mazeradas encima una capa de nata esta capa que sea fina ponemos la otra capa de bizcocho y remojamos con el almibar y recubrimos toda la tarta con la nata luego con un poco de nata que reservamos echamos un poco del lior de fresas y adornamos conesto y con los picalinos de la fresas.





