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Acabo de poner esta receta en el foro vecino, pero la quiero compartir con vosotros también.
Si os gusta la verdura, eso queda muy bien y es fácil.

Ingredientes:

250gr de zanhorias
250gr. de judías verdes
vino blanco
margarina o mantequilla
azúcar
sal

Preparación:

Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas bien finas y partimos las judías en trocitos de unos 5cm.

En una cazuela ponemos un buen trozo de margarina o mantequilla y echamos las zanahorias junto con las judías.

Le damos una vueltas a todo y le echamos sal y azúcar en la misma proporci?n. seguidamente le ponemos el vino- un buen chorro- damos unas vueltas más y tapamos.
Dejaremos que se vayan haciendo despacito a fuego lento hasta que está todo tierno.

Muchas gracias, ya lo he copiado.

me parece que eso de poenrle azucar me gustar? muuucho.
yo lo hago así c**o tu pero nunca le he puesto azucar...y la pondré en el próximo.
gracias!

Marta una comidita rica y sana, me la apunto y de paso decirte que la tarta de queso, esta muuu rica la hice el viernes y todo un exito

VALENCIANA escribió:Marta una comidita rica y sana, me la apunto y de paso decirte que la tarta de queso, esta muuu rica la hice el viernes y todo un exito

Me alegro mucho Valenciana!!!! Besos