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Pues eso, aqui os pongo lo que he cenado, la merluza porque el bizcocho lo he hecho para el resto de family, por que yo estoy a DIETA

MERLUZA EN SALSA

1 merluza de 1 kg y 1/2 (la mia era congelada)
200 g. de gambas peladas
2 cebollas medianas
2 dientes de ajo
2 tomates maduros (le he puesto media lata)
aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 vasito pequeño de co?ac
perej?l picadito
harina
2 cubito de caldo de pescado
dos vasos de agua
1 cucharada de harina

Ponemos en el vaso el aceite a calentar.5m. temp. 100 g. vel. 2
En ese aceite echamos la cebolla, los ajos, los tomates y trituramos con 3 golpes de turbo dejamos 10 m. vl.3 temp. 100g. que se poche todo bien. Seguido echamos el vasito de co?ac, la cucharada de harina, la cucharadita de pimentón, los dos vasos de agua añadimos las dos pastillas de caldo de pescado. y lo ponemos 10 m. t.100 v.3 cuando se termine trituramos todo a v. 5-7
ponemos las rodajas de merluza, salpimentadas en una cazuela, le ponemos las gambitas y le hechamos la salsa por encima, añadimos el perejil picado y dejamos cocer unos 10 miutos, no mas, con cuidado de que no se haga demasiado
Esta buenisima y ademas es light




Y EL BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMON, QUE TENIA GANAS DE PROBAR, ME HA GUSTADO MUCHO (he probado un cachito pequeño) aqui en casa dicen que es muy fino y muy bueno




UN

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM





Por cierto, el bizcocho, si no lleva yemas, no debe tener muchas calorías, no?. Es que de ilusiones tambiénse vive.

Que buena pinta, tengo ganas de hacer el bizcocho de claras.

YO ME TIRO POR EL PESCADO MMMMMMMMMMMM SE VE BUENISIMO AURU

El pescado te ha quedado de resturante, que pinta y que color tiene

Aunque el bizcocho, tambien te ha quedado impresionante

si señor!!!


OLE OLE Y OLE

?¿Esa merluza va a caer muy pronto!!

Auro...tengo el corazón "partío"....por un lado, la parte más seria.. me dice que me tire a por la merluza (espectacular..), y por el otro, la parte más fr?vola.. DICE QUE VAYA A POR EL BIZCOCHO DIRECTAMENTEEEEEEEEEEEEEEEE ........

Enhorabuena! y gracias por la receta

Un saludo

Que buenooooooo!!!!!

muy rico porque el bizcocho tiene ese color rosadito?