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rosquillas de la abuela para el desayuno

Publicado: 20 Abr 2008 11:27
por mila1969
para hacer un desayuno decente, hacia mil egs por lo menos que no hacia esta receta...vamos que casi ni me acordaba, asi que he tenido que tirar de imaginacion y un poco de historia, similares a la de mi abuela, pero creo que las mias quedan bastante menos duras, a mi me gustan asi:
Ingredientes (para unas 18 rosquillas medianas)
420gramos de harina
150gramos de azucar
1huevo
2cucharadas de anis o de pacharan
1cucharada de anis verde en grano
4cucharadas de zumo de naranja+1cucharada de ralladura
1/2sobre de levadura

Mezclar todo y amasar hasta que quede una masa fina y sin grumos.Reposar una media hora.Mientras calentar el aceite y freir unas pieles de limon.Retirar y empezar a freir las rosquillas (quedan igual en version finita que mas tipo roscos grueso), dorar por cada lado y poner en un papel para quitar el exceso de aceite.Espolvorear de glas.

Aqui tan:
Imagen

Publicado: 20 Abr 2008 11:35
por clemenvilla
Mlia: dónde vives? que me voy a desayunar a tu casa ese peazo rosquillas que has hecho:lol: :lol: :lol: :lol:


:beso:

Publicado: 20 Abr 2008 11:39
por mila1969
te pillo un poco lejos en madrid, c**o tardes en venir te voy a tener que dejar chupar el plato.. :lol:

Publicado: 20 Abr 2008 11:55
por alumna
:plas: :plas: :plas: qué ricas, me han recordado a cuando era pequeña,y una vecina, siempre que hacía nos tra?a un plato.
me anoto la receta, gracias por compartir :beso: :beso:

Publicado: 20 Abr 2008 12:04
por Helen4615
:plas: :plas: :plas: :plas:

Qué buenas, c**o me gustaría comerme un par. A mí tambiénme recuerdan a las que comiamos cuando ?ramos pequeños.


Gracias por la receta.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Abr 2008 12:07
por antonia
Que rica te han quedado :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 Abr 2008 12:36
por sentida
Cuando yo era pequeña, los días especiales siempre había rosquillas.... la receta creo que un poco distinta (se la pediré a mi madre), qué recuerdos!! :up:

Publicado: 20 Abr 2008 13:21
por babybbt
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 Abr 2008 15:19
por tina777
uhmmmmmmmmmm rosquillas, hace mucho que no hago habra que rescatarlas de la memoria, se lo preguntare a mi madre no lo tengo yo muy claro c**o eran exactamente.

Te han salido de vicio te c**o para tomar con el cafecito :up: :up: :up:

Publicado: 21 Abr 2008 01:15
por bangalore
Estas recetas con historia son las mejores, es 1 tesoro :wink: :wink: