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Ayer preguntó...por c**o aprovechar los platanos que tenia

Me disteis muchas ideas... la de mafalda era poco viable...no tenia masa de hojaldre (y mis hijos seguro que ponian pegas...en bizcocho ni se enteran )

Copie la receta de Atina...y a mi manera lo he hecho en la thermomix

Ingredientes:
3 platanos
225 grs. de azucar molida
100 grs.de margarina
225 grs. de harina de reposteria
Cucharadita y media de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de vainilla azucarada
100 ml. de leche
2 huevos. MundoRecetas.com

Instrucciones:
* Batir azucar y margarina hasta ponerlo muy esponjoso.
* Machacar los platanos con un tenedor y mezclarlo con la masa.
* En un bol aparte se mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la vainilla y tambien se añade a la masa y se mezcla muy bien.
* Incorporar la leche y mover hasta que este todo muy bien mezclado.
* Batiendo suavemente se le va echando los huevos de uno en uno.

Echar en un molde engrasado y enharinado. Al horno, previamente calentado a 175?, unos 45 minutos.

La muestra del delito






Lo de poner el chocolate por encima ha sido una pijada pues comentan que la mezcla chocolate/platano es muy buena

Luego que habia puesto el chocolate, he pensado que hubiera quedado ya perfecta ( de aspecto) si le hubiera puesto azucar glass y luego el chocolate

Madre mía missis ese bizcocho se sale de la pantalla que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua

Que bueno!!!

mil_rosas escribió:Madre mía missis ese bizcocho se sale de la pantalla que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua

Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro y eso ayuda a darle mejor aspecto

Missis escribió:

mil_rosas escribió:Madre mía missis ese bizcocho se sale de la pantalla que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua

Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro y eso ayuda a darle mejor aspecto

Bufff!!!! Creía que era de chocolate por dentro y por fuera.... Menudo aspecto

Voy a leer las instrucciones de mi c?mara, a ver eso del macro. Me has picado...

mongeta escribió:

Missis escribió:

mil_rosas escribió:Madre mía missis ese bizcocho se sale de la pantalla que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua

Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro y eso ayuda a darle mejor aspecto

Bufff!!!! Creía que era de chocolate por dentro y por fuera.... Menudo aspecto

Voy a leer las instrucciones de mi c?mara, a ver eso del macro. Me has picado...

Mongeta, a mi la fotografia me gusta mucho...y dar paseos por el campo...tambien las flores ( especialmente las orquideas...) y en el pirineo existen muchas ...pero en un tamaño muy pequéo pero expecataculares...Asi que en el momento de comprarme camara digital...queria que pudiera hacer fotos a las flores...y creo que las olympus...( al menos desde hace 3 años) tienen esa opcion...

En tu camara...en la zona donde puedes poner o quitar el flash o ver la anterior, mira si ves una pequeña flor, si es asi...tienes esa opcion

Increiblemente espongoso uhmmmmmmmmmmmmmmmmmm

MATR?CULA DE HONOR!. QUE PINTA! ESTÉ PERFECTO!!!!! :plas:

Lo del chocolate no lo dije yo
Esta es la receta que hago en casa desde hace muchisimos años y a mis hijos les encanta.
Sobre gustos no hay nada escrito, pero si te gusta el platano y te gustan los bizcochos humedos esta es la receta perfecta
Queda muy oscuro, pero esta rico rico
Y el tuyo mas que rico, porque con ese chocolate cayendo por los lados
La foto macro es precisamente c**o yo veo el bizcocho

Atina escribió: Lo del chocolate no lo dije yo
Esta es la receta que hago en casa desde hace muchisimos años y a mis hijos les encanta.
Sobre gustos no hay nada escrito, pero si te gusta el platano y te gustan los bizcochos humedos esta es la receta perfecta
Queda muy oscuro, pero esta rico rico
Y el tuyo mas que rico, porque con ese chocolate cayendo por los lados
La foto macro es precisamente c**o yo veo el bizcocho

Atina, guapa ha sido un exito...y mira que mis hijos..son raros

Habia visto otras recetas con nueces y tal, pero no queria arriesgarme..el sabor que tiene es espectacular. Lo del chocolate, incuso si hubiera tenido de los gotas esas, le hubiera añadido.
Seg?n mi hija, que una chocolatera empedernida aún se ha atrevido a decirme que le faltaba...mucho mas chocolate, que la combinacion es muy rica y ya te digo que es superesponjoso y sencillo

Lo he mezclado todo en la thermo y ya ves...sin problemas, en el mismo orden que lo hacias tú.