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chicas,

hice los enrollados de atina y cuando los saquí del horno bien pero a la mañana siguiente ya estaban duros y al siguiente día ya incomestibles...

de sabor riquisimo, es normal? que ha podido fallar??

Eso es por no haberlos tapado.

La próxima vez gu?rdalos en un tupper bien cerrado o dentro de una bolsa de plástico bien anudada.

Yo los guardo en un tupper grande que compré en Ikea y al día siguiente están de maravilla.

yo los guardo en cajas de lata de esas para galletas.......quedan estupendos, aunque en mi casa al dia siguiente cuando abri la caja ya no habia......

ok, chicas gracias lo probaré...........

Todos los bollos es mejor que los guardes en bolsa bien cerrada, c**o los que te venden en las tiendas.

Si no, se quedan duros y secos, ya sean los enrolladitos de Atina, o los de la mejor pasteler?a del mundo.

a mi me paso!!!!!!!!!y fuero por eso mismo!!!!!!!!!Por cierto, alguien ha probado a congelar los enrrollados de atina c**o se congelan las espirales de auro????se podrian congelar????es q si es asi es un chollo para poder tenerlos en cualquier momento!

YO LOS CONGUELO Y AL SACARLOS LOS METO UNOS MINUTITOS EN EL HORNO O BIEN EN EL MICRO, PERO SOLO CON LA OPCI?N DEL GRILL, Y ESTAN c**o ACABADOS DE HACER. YO DESPUES DE HACER TANTA REPOSTERIA TIPO BOLLERIA, ES LO QUE SIEMPRE HAGO INCLUSO PARA COMER AL DIA SIGUIENTE, EN CUANTO SALEN DEL HORNO Y SE ENFRIAN AL CONGUELADOR, ASÍ ES c**o ME ASEGURO QUE AL COMERLOS ESTAN c**o ACABADOS DE HACER.

marivel escribió:a mi me paso!!!!!!!!!y fuero por eso mismo!!!!!!!!!Por cierto, alguien ha probado a congelar los enrrollados de atina c**o se congelan las espirales de auro????se podrian congelar????es q si es asi es un chollo para poder tenerlos en cualquier momento!

yo cuando hago enrollados los congelo de 3 en 3 porque sino vuelan, a parte de que mi chico no quiere comer mucho dulce y si lo ve se lo come...asi que los congelo pa mi y voy sacando por las mañanas

le doy un toque de horno y estan riquisimos igual (no tengo micro, pero si tu tienes le das un poco y ya esta)

marivel, congelalos sin miedo..yo saco los del desayuno por la noche y por la mañana estan de muerte
Y si se me olvida..menos de 1m en descongelar al micro y ya esta

ostras!!!!!!!!!!!!a mi es q todo lo q se pueda congelar y descongelar me encanta. eso em recuerda q tb os tenia que hacer otra preguntita(siento q descarie del tema principal del post) pero en los coulants, cuando lo descongelas, puedes hacerle en vez de en el horno en el microond así??? muchsisisisimas gracias!