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A ver si os gusta... hicimos con los amigos un concurso ayer y cenamos de mil maravillas... ahí os pongo unas cuantas fotitos.
Primero delicias de codorniz escabechada con trigueros y huevo de codorniz

Sancho Panza... con pisto manchego

Huevos fritos dos veces... es la que gan?...

Bonito sobre base de patata y queso con pimientos del piquillo confitados

Cucuruchos serranos... con puré de patata y 3 quesos y hueco de codorniz poch?

Y por último Timbal de carrillera con crujiente de queso


Y eso es todo... No somos profesionales pero nos lo tomamos con mucho inter?s y somos un poco competitivos así que todos vamos ?A ganar!
Este año en presentaci?n gano el cucurucho serrano y en sabor lo huevos fritos 2 veces...
Ya os contaré c?al es la que hicimos entre mi maridito y yo...

Espero que os haya gustado y que no os haya aburrido mucho tanta foto

buenísimos todos, pero yo me habría quedado con el de bonito con base de patata.....No sois profesionales, pues ya quisieran muchos hacer algo así

Cu?l es el tuyo??????

Los huevos fritos dos veces, van envueltos con bechamel???

Y esos cucuruchos de jamón tambiénme han dejado

Gustarme me han gustado todos, pero si hay que votar, sin probar... voto por los cucuruchos...

Sí, los huevos fritos 2 veces son 1ª fritos, luego envueltos en bechamel con cebollita y bacon y vueltos a freir pasados por harina, huevo y pan rallado....
Esa es la tapa que hicimos mi marido y yo...

además lleva pimiento verde frito, jamón de pato, y ajos tiernos.

Y dices que no sois profesionales? pues en muchos sitios les gustaria teneros de cocineros, a cual mejor, yo os daria el premio a todos, tiene que ser muy dificil decidir cual es el ganador,

Seguro que no sois profesionales??????? Pues están de exposición y seguro que estaban ricos, ricos

[quote="mjmarin"]Sí, los huevos fritos 2 veces son 1ª fritos, luego envueltos en bechamel con cebollita y bacon y vueltos a freir pasados por harina, huevo y pan rallado....además lleva pimiento verde frito, jamón de pato, y ajos tiernos
Esa es la tapa que hicimos mi marido y yo...

Eso no vale, habías dicho huevos fritos dos veces, pero no lo demás: bechamel, cebollita, bacon,.... pimiento verde frito, jamón de pato y ajos tiernos.
Casi na: alta cocina.

La próxima vez me apunto de jurado!!!!
Ahora toca decirnos las recetillas...

Me ha encantado la idea entre amigos, todos aportan, todos com?is y pasóis un gran rato agradable

Felicidades por tu pincho y por todos los demás, me ha encantado el reportaje y menuda envidia de haber estado ahí de jurado.
Gracias por compartirlos.