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Es una receta adaptada para hacer con la th. y esta bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiisima.

TARTA DE NARANJA
(para 4 personas)
6 huevos.
150 gramos de azúcar.
200 gramos de harina.
10 gramos de levadura en polvo.
1 kilo de naranjas de zumo.
200 gramos de azúcar.
250 gramos de nata montada.
2 naranjas y guindas para decorar.
C?MO SE ELABORA:

Ponemos la mariposa y añadimos los huevos y 100gr de azucar 5 minutos, temperatura 37 y velocidad 3 ?. Quitar la temperatura y batir 5 minutos mas a la misma velocidad para que la mezcla suba,doble su volumen y quede semi blanca.
A continuación agregamos al vaso la harina mezclada con la levadura y mezclamos unos segundos hasta que quede incorporada en velocidad 2 para que no baje y pierda esponjosidad.
En un molde redondo, previamente untado de mantequilla, vertemos la masa e introducimos durante unos 40 minutos al horno a 180 ? C.
Una vez elaborado el bizcocho lo dejamos enfriar en el propio molde y a continuación lo impregnamos con el zumo de naranja, al que habremos añadido 100 gramos de azúcar (el zumo de naranja se puede hacer con la receta que viene en el libro de la th.31 pag.46)
Sin desmoldar el pastel lo introducimos en la nevera durante 6 horas.
Pasado este tiempo, lo desmoldamos y lo cubrimos con nata montada mezclada con los otros 150 gramos de azúcar (receta libro th.31 pag 23) Decoramos con trozos de guindas y gajos de naranja.

BUEN PROVECHO

vaya pinta, me copio la receta para hacerla

Esa tartita se ve estupenda pero ......¿no lleva relleno? da esa sensaci?n

Copiada queda, gracias.

Gracias por la receta!

La copio!

Meri escribió:Esa tartita se ve estupenda pero ......¿no lleva relleno? da esa sensaci?n

No lleva relleno, esta quitado lo dorado dejando el bizcocho al aire, no se si me explico , espero que si .

Besitos

westy escribió:Es una receta adaptada para hacer con la th. y esta bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiisima.

??PERO QUE RICA WESTY?? ME HA GUSTADO MUCHO, PERO LO DE ALREDEDOR (LO DORADITO) ?SE LO QUITAS TU? Y CUANDO DESMOLDAS EL BIZCOCHO CON TODO EL ZUMO QUE LE HAS HECHADO POR ENCIMA, YA ESTA SECO, QUIERO DECIR NO SE DESHACE,

c**o VERAS ESTA TARTA LA HAGO SEGURO

La impresi?n que da la foto es de tres bizcochos finos superpuestos a los que se les ha quitado la corteza. Porque tres capas se ven seguro, dos rayitas más doradas

Tartita de naranja para el fin de semana.

Gracias.

gracias por la receta westy