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mE PODEIS DECIR SI EXISTEN LAS HOJAS DE GELATINAS DE COLORES Y SI EXISTEN DONDE LAS PUEDO COMPRAR, QUIERO HACER EL SEMIFRIO DE FRESAS PARA ESTA NOCHE Y NO SE SI VALDR? ECHARLE UN SOBRE DE GELATINA DE FRESA O BIEN HOJAS DE GELATINA DE LAS NORMALES, QUE ES LO QUE TENGO. ESPERO VUESTRAS R3ESPUESTAS GRACIAS

Valen indistintamente las hojas de gelatina, que los sobres con polvos

Ya te ha respondido Cojomu, es más, yo creo que para fresas, la gelatina de fresas te viene estupendamente, El problema seráa al rev?s, que quieras algo, por ejemplo salado, y tengas gelatina de sabores, para eso es la neutra. Aunque yo uso siempre la de hojas. Bea.

Respetando las contestaciones de Cova y Bea, te diré que yo he visto láminas de gelatina transparentes, de color rosado y otras de color amarillento en Caprabo.

OTRA PREGUNTITA UN SOBRE DE GELATINA ME EQUIVALDR? A 6 HOJASÍ ES LO QUE PONE EN LA RECETA.

En la caja te pone la eqivalencia. Los de royal si es un sobre a 6 hojas de gelatina, en otras marcas no lo se.

Una hoja de gelatina pesa 2 gr, fijate cuanto trae el sobre y reemplazas.

Saludos!

Tambien puedes pasarte por el Post-It: Curso de Cocina Creativa, donde hemos tratado el tema de las gelatinas... a ver que te parece

muchas gracias por las respuestas, me pasar? por el post de cocina creativa