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Siguiendo con los yogures caseros, he probado a hacer yogur con sabor a vainilla. Para ello he aromatizado la leche con unas vainas de vainilla y la he endulzado un poco con azúcar. El resultado es un yogur muy suave con un saborcito a vainilla muy rico...

Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto.

que rico al final me tendre que comprar la yogurtera

carmen1969 escribió:que rico al final me tendre que comprar la yogurtera

Que te digo que siiiii! que la haras servir, ya lo verassssss!!!! hazme casooooo!!!!!

choli9 escribió:Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto.

Pues primero puse la leche con las vainas al fuego y la calentú (sin llegar a hervir) y luego la retir? del fuego y lo dejé c**o unos 15 minutos más. Es importante antes de mezclar la leche con el yogur esperar a que la leche está a temperatura ambiente, ya que si está muy caliente las bacterias del yogur se mueren y luego no se hacen los yogures (no sí si me explico)
También se pueden abrir las vainas a lo largo antes de ponerlas en la leche para que aromaticen más.

buah q ricoooooooooooooooooooooo

que buena idea??? yo tengo la yogurtera muerta de risa.. pero esta noche la saco. Gracias por compartir esta idea?

yo tengo pensado hacerlos con batido de vainillla haber ke tal salen,porke los ke ahgo de fresa los hago con batido y salen de muerrrrteeeee.

sentida escribió:

choli9 escribió:Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto.

Pues primero puse la leche con las vainas al fuego y la calentú (sin llegar a hervir) y luego la retir? del fuego y lo dejé c**o unos 15 minutos más. Es importante antes de mezclar la leche con el yogur esperar a que la leche está a temperatura ambiente, ya que si está muy caliente las bacterias del yogur se mueren y luego no se hacen los yogures (no sí si me explico)
También se pueden abrir las vainas a lo largo antes de ponerlas en la leche para que aromaticen más.

Gracias

monicags80 escribió:yo tengo pensado hacerlos con batido de vainillla haber ke tal salen,porke los ke ahgo de fresa los hago con batido y salen de muerrrrteeeee.

Si, ya he visto los tuyos de fresa .... esos quiero probar a hacerlos yo también!!