QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA
Publicado: 08 Abr 2005 18:55
ESTA RECETA ES MEXICANA.LLEVA TORTILLAS CON HARINA( MINSA )QUE LA ENCONTRAIS EN EL HIPERCOR Y SI NO LAS PODEIS COMPRAR YA ELABORADAS.YO OS PONGO EL RELLENO.
INGREDIENTES
FLORES DE CALABAZA.(BASTANTES,YA QUE MENGUAN MUCHO)YO LAS ROBABA POR LOS HUERTOS DONDE VIVO.
PERO HABIA QUE APROBECHAR LA OPORTUNIDAD.
ACEITE
1/2 CEBOLLA
PEREJIL
1 DIENTE DE AJO
SAL
SE HACE UN REFRITO CON LA CEBOLLA ,AJO Y PEREJIL.
CUANDO ESTE TIERNO A?ADIMOS LAS FLORES BIEN LAVADAS Y SIN LO VERDE.
SE REHOGAN UN POCO
SE RELLENAN LAS TORTILLAS ,SE DOBLAN c**o LA EMPANADILLA Y SE FRIEN EN ACEITE MUY CALIENTE.QUE DOREN UN POCO.
SE COMEN MUY CALIENTES.
ESTA MUY RICO.
INGREDIENTES
FLORES DE CALABAZA.(BASTANTES,YA QUE MENGUAN MUCHO)YO LAS ROBABA POR LOS HUERTOS DONDE VIVO.




PERO HABIA QUE APROBECHAR LA OPORTUNIDAD.
ACEITE
1/2 CEBOLLA
PEREJIL
1 DIENTE DE AJO
SAL
SE HACE UN REFRITO CON LA CEBOLLA ,AJO Y PEREJIL.
CUANDO ESTE TIERNO A?ADIMOS LAS FLORES BIEN LAVADAS Y SIN LO VERDE.
SE REHOGAN UN POCO
SE RELLENAN LAS TORTILLAS ,SE DOBLAN c**o LA EMPANADILLA Y SE FRIEN EN ACEITE MUY CALIENTE.QUE DOREN UN POCO.
SE COMEN MUY CALIENTES.
ESTA MUY RICO.