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El otro día CALEUCHE nos proporcion? ésta rica receta, no tard? en copiarla y ponerme manos a la masa. Está muy rica y admite todo tipo de variaciones...desde comerla tal cual, vegetariana, hasta ponerle salm?n ahumado o queso o jamón serrano...entre las capas. Deliciosa y muy vistosa!!!!



M?s foticos http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... euche.html


FORNATTA de caleuche

Ingredientes:
2 Tomates
1 Calabacán
4 patatas
4 huevos
1/2 taza de leche
Sal, pimienta, perejil


Elaboración:
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas y hervirlas en agua y sal.
Cortar el calabacín y el tomate en rodajas(podéis pelar el tomate si no os gusta la piel).
Batir los huevos con la leche, la sal, pimienta y perejil.

En un molde de silicona o desmontable poner una capa de rodajas de calabacín, una de rodajas de patatas y una de tomates salpimentando entre capas, volver a repetir hasta terminar con una de patatas, sobre el preparado verter los huevos batidos.

Llevar a horno fuerte (250 grados) hasta que los huevos hayan cuajado y se pueda desmoldar.

mmmm.......que rico

estupenda receta,ya me la copietee,
?las verduras van en crudo? gracias cielo,es una receta estupenda.

Riquésima, ummmm

Me la apunto así vegetal.

??¿Que rico, que buena pinta tiene!!! me copieteo la recetilla para hacerlo cualquier día de éstos

seixido escribió: estupenda receta,ya me la copietee,
?las verduras van en crudo? gracias cielo,es una receta estupenda.

Todo en crudo menos las patatas que habremos hervido antes....

Me gusta

Que rica, además tiene infinidad de combinaciones la tuya se ve estupenda

me encanta??????? que receta mas practica

trampo escribió:me encanta??????? que receta mas practica

Y no veas lo que llena!!!! cunde muchísimo!!!