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Os recomiendo que lo probéis, sale muy jugoso y muy rico.




Y ahora el corte. Lleva tambiénpasas y nueces (además de brandy, bastante canela... muy muy sabroso):



Otra fotito:

?¿Que riquísimo tiene que estar ???, a mi los bizcochos asi especiados y con frutos secos, me encantan y además es que ta ha quedado genial

argos escribió:?¿Que riquísimo tiene que estar ???, a mi los bizcochos asi especiados y con frutos secos, me encantan y además es que ta ha quedado genial

Muchas gracias. La verdad es que yo le puse la mitad de la canela que ponía la receta.... me dio cosa hacerlo tan, tan especiado.....
Y además de sabroso sale muy jugoso, me sorprendi? mucho.

Estupendo bizcocho, ahora para tomar un buen trozo, te ha quedado de primera, tambien me gustan este tipo de bizcochos

Erruki escribió: Estupendo bizcocho, ahora para tomar un buen trozo, te ha quedado de primera, tambien me gustan este tipo de bizcochos

Gracias, c**o dice Cristina Galiano, el sabor es "centroeuropeo", y la misma receta se puede hacer sustituyendo los 250 g de calabaza naranja que lleva por 200 g de calabacín..... desde luego nunca se me hubiera ocurrido antes hacer un bizcocho para merendar con este tipo de ingredientes.....

me la guardo, con permiso.....me ha encantado

trampo escribió:me la guardo, con permiso.....me ha encantado

Ya verás c**o os gusta... ya nos contarés

Pues tiene una pinta estupenda!!
De haberlo visto antes, había dejado el de manzana para otro día. Bueno, la verdad es que tenía que darles salida por que tenía muchas y aun me quedan así que no me arrepiento pero el próximo me apunto a éste.
Ves c**o entran por los ojos? Juis que ricoooooo!!

Bravomar escribió:Pues tiene una pinta estupenda!!
De haberlo visto antes, había dejado el de manzana para otro día. Bueno, la verdad es que tenía que darles salida por que tenía muchas y aun me quedan así que no me arrepiento pero el próximo me apunto a éste.
Ves c**o entran por los ojos? Juis que ricoooooo!!

Pues otro día haces este, que el de manzana tambiéndebe de estar de rechupete!! A mi me pasó c**o a tú, tenía un trozo de calabaza en el frigo que no sabía c**o darle salida y gracias a eso he descubierto este bizcocho....ah!, en el libro dice: 100 g de este bizcocho tan suculento, así c**o el de calabacín, tienen tan solo 235 kilocalorías frente a las 348 que tienen 100 g de churros, o a las 418 de 100 g de croissant! Así que nos lo podemos comer sin "remordimientos"

Que bueno

Fantústico bizcocho y de sabor riquísimo y con la calabaza cruda que yo la primera vez que lo hize dudaba un poco pero lo he repetido pues gusta mucho.