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No creí que me gustaran las ensaladas de espinacas hasta que la probé en un pequeño restaurante de Mallorca.

Las hojas tienen un sabor intenso que si se sabe acompañar de una buena vinagreta se disfruta muchísimo.



La receta de la ensalada http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... greta.html

La receta de vinagreta dulce de mostaza http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... staza.html

La espinaca en ensalada está muy rica. A mis hijos (son pequeños, de 7 y cinco años) les encantan, y sin embargo a las espinacas cocinadas les dan vueltas y más vueltas.... Además es un tipo de verdura que aguanta mucho más en el frigo que la lechuga.... en fin, todo son ventajas.
Y con el aderezo que tú le has puesto... pues deliciosa!!

Tienes razón, aguantan mucho en la nevera

que rica tiene que estar esta ensalada, con tu permiso me lo copio

Que buena pinta tiene esa ensalada, ya me la he copieteado , muchas gracias guapa

Nunca he probado una ensalada con espinacas Tengo que probarlo

Esta misma semana la hago