MundoRecetas.com

Buenas chicas, hace muuuuucho que no entro por aquí, fuí mam? en enero de Adri?n, fue prematuro de 30 semanas, y después de tres meses en el hospital ya estamos en casita...

Hoy vienen amigos a vernos, y quiero hacer una merienda sencilla, con sandwiches varios...

Darme ideas de que rellenarlos anda....

Muuuuuchas gracias

Me alegro que ya estéis en casa.

Puedes rellenarlos con el bocadeli de cane

Ingredientes:
20gr pimiento rojo
20gr de pimiento verde
40gr de cebolla tierna.
25gr de aceitunas rellenas anchoa.
20gr de pepinillos agridulces.
3 latitas pequeñas de atún(escurrimos el aceite)
4 cucharaditas de postre de mahonesa.

Preparación
Todo junto a velocidad 4 durante 15 segundos, Si vemos algun trozo grande suelto de algo, bajamos lo que queda en las paredes y seguimos cinco segundos mas. (sin pasarse)

Los de bocadelia están buenísimos, te pongo la receta que no es mía, la copié del foro:

SANDWICHES VEGETALES

Ingredientes:
? lechuga.
2 tomates.
2 zanahorias
2 huevos duros.
2 latas de atún.
200 gr. de mayonesa.
? cebolla.
Sal.

Preparación:
Haz la mayonesa según la receta del libro (pag. 1 y sin sacarla del vaso trocea todos los ingredientes de la siguiente forma.
Primero la zanahoria, durante 3 segundos a velocidad 5 y a continuación los ingredientes restantes durante 4 segundos a velocidad 4 (recuerda secar bien la lechuga para que no suelte agua).
Rellena los s?ndwiches con esta mezcla y c?rtalos en tri?ngulos (si es para un aperitivo puedes cortar los tri?ngulos otra vez por la mitad para hacerlos mas pequeños).
Ponlos en una bandeja y c?brelos con un paño h?medo hasta la hora de servir.

MAYONESA

Ingredientes:
1 huevo o 2 yemas.
Zumo de limón o vinagre al gusto.
25 gr. de agua.
Sal al gusto.
300 gr. de aceite de girasol.

Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezcla 10 segundos en vel. 4.

Con el cubilete puesto en la tapadera, ll?nalo de agua hasta la mitad, para que no se levante. Programa la velocidad 4 y echa el aceite sobre la tapadera, poco a poco

Y lo más importante, enhorabuena por este pequeño que ya teneis en casa, menudos 3 meses habreis pasado!!!

Gracias chicas, y alguna idea?sin thermomix?

pues te doy una sin thermomix, al microondas, veras cortas patatas a daditos para tortilla, le pones cebolla a rodajitas finas y pimiento verde a tiritas finas, un chorrito de aceite y sal, entonces lo tapas y lo pones al microondas unos doce minutos, a los seis lo paras y le das la vuelta a las patatas y otros seis mas, listo, lo sacas, le cuajas cuatro huevos y a la sarten a darle forma a la tortilla de papas a lo pobre,,,, LO PUSO UNA CHICA DEL FORO DEL MICROONDAS, SIENTO NO ACORDARME DE SU NOMBRE, PERO DARLE LAS GRACIAS DE LO BUENISIMO QUE ESTA,. MUAKKK



UN PASTEL AL MICROONDAS DE ATUN, RIQUISIMO Y FACIL, O UNOS MARAVILLOSOS CANAPES DE MARISCOS, ESTO ES MUY FACIL, LE PONES DOS LATITAS DE ATUN, CUATRO PALITOS DE CANGREJO UN HUEVO DURO Y MAYONESA, LO ENVUELVES TODO Y RICO RICO...

MUAK FELICIDADES POR TU NI?O, y me alegro que esteis en casa, si te hace falta alguna receta pues nos las pides por aqui muakk