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Es un pastel que me trajeron el otro día de Pontevedra, que estaba muy rico y lleva por dentro manzana , pasas, nueces y por fuera almendras fileteadas y creo que algo de miel, la masa es parecida a la del cruasant pero no sabe a mantequilla.. alguien me podría decir si lo conoce o tiene la receta? Gracias anticipadas.

lo subo para ver si alguien tiene idea.

pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.

Pero bueno que curiosona y golosona te lo subo para a ver sir alguien te ayuda y si lo haces ya sabes donde me tienes babeando

cacharela escribió: pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.

mira este es el nombre y la dirección:

CAMPOLONGO 1
GLORIETA PACO LEIS, 30
36003 - PONTEVEDRA (PONTEVEDRA)

a ver si alguien sabe que es, gracias cacharela

molinera escribió: Pero bueno que curiosona y golosona te lo subo para a ver sir alguien te ayuda y si lo haces ya sabes donde me tienes babeando

gracias balbiisss

Será un dulce típico de las pastelerías campolongo, aquí hay muchas...pero ese dulce no es típico de Pontevedra creo!!!

UF!!!! si preguntamos en la pasteler?a nos dirán la recetilla????, no s?, yo creo que hacer una masa de brioche y rellenarla con eso que dices

FAMALAP escribió:Será un dulce típico de las pastelerías campolongo, aquí hay muchas...pero ese dulce no es típico de Pontevedra creo!!!

UF!!!! si preguntamos en la pasteler?a nos dirán la recetilla????, no s?, yo creo que hacer una masa de brioche y rellenarla con eso que dices

pues eso me extra?? a mi , el nombre.. trenza riojana????? habrá que preguntar por la rioja?? bueno el caso es que a mi me lo trajeron de pontevedra y nunca las había visto.. estaba riquisima, a ver si alguien mas dice algo. Gracias Famalap

cacharela escribió: pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.

guapetona cuanto tiempo un bico