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hace falta que leve?

No, yo hace poco que la hice, creo que en la receta ponia que se dejase reposar unos 5 minutos, yo hice la de Auro.

yo es que nunca la dejo reposar igual que las pizzas el pan lo hice una vez y tampoco porque no sabia ni siquiera eso de levar que era jajajajaja es que de masas entiendo poco. ?? gracias !!!

Yo hice el sábado la receta de la masa de empanada del libro de la th 31 y no tenia que subir,me imagino que te refieres a doblar de volumen no? esa receta queda muy buena a mi es la que más me gusta

Espero poder ayudarte

yo tampoco la dejo subir

hola y ? se puede congelar?

jaleareal escribió:hola y ? se puede congelar?

imagino que si

yo he congelado masa de pizza

Yo hago la masa de alcoiama con cerveza y la bordo Y no la dejo levar y lo que me sobra lo congelo y sale luego buena.