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Ayer mi marido fue a hacer la compra y le encargue levadura de panadería... hasta aquí todo muy bien ... ... pero me ha tra?do 8 paquetitos y no creo que los gaste antes de la fecha de caducidad ...

Alguna sabe si se puede congelar?... ... es que si no es así no se en que voy a gastar tanta levadura ...

Se puede congelar.

MANANA escribió:Se puede congelar.

Pero te cargas entre un 20 y 50% de los "bichitos" vivos que hay en la levadura.
Por lo que lo tendrás que tenerlo en cuenta a la hora de la cantidad que tienen que añadir a la receta.

Efectivamente pierde poder, pero si no le va a caducar. Es que los maridos haciendo la compra son así de apretados.

MANANA escribió:Efectivamente pierde poder, pero si no le va a caducar. Es que los maridos haciendo la compra son así de apretados.

Muchas gracias a las dos por aclar?rmelo ...

No le culpo, pues al menos no me pone pegas para ir el por la compra, pero la verdad es que se lo tienes que poner todo apuntado al pie de la letra y si no pasa c**o con la levadura jajaja ... a comprar a lo grande!!! ...