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Compr? una bolsa de coles de bruselas congeladas y me gustaria hacerlas bien buenas, pero no se muy bien c**o, es que no recuerdo haberlas comido nunca...

Digo yo que haci?ndolas al vapor con el varoma y luego haciendo una bechamel y catinandolas estarán buenas, o rebozadas y fritas...

?Vosot@s c**o las comeis?

Gracias

Sali tu tienes la olla Gm u otra parecida?

Es que son super rapidas y quedan geniales haches all?...

Un poquito de aceite de oliva y unos ajitos pochando... (tambien le pongo un poquito de mezcla de guindillas)...

Cuando los ajos esten doraditos, hechas el paquete entero de las coles congeladas y sal, remueves con la espatula, cierras la maquina y menu arroz...

Ni siquiera es necessario añadir agua (con el agua de la congelaci?n es suficiente)

Se hacen en un plis plas y quedan muy ricas...

Esto lo puedes hacer con cualquier tipo de verduras congeladas, menestra, etc...

MARFLE escribió:Yo las hago en el varoma, y luego hago un sofrito con cebollita picada, taquitos de jamón serrano y un chorrito de vino blanco.....quedan buenisimas

?Cuanto rato las tienes en el varoma?

yo las hago parecidas a las de alegna pero en la sarten con mantequilla primero las hiervo solo hervilas y luego a la sarten estilo suiza que fue donde las comi por primera vez
un bico

yo las hierbo, las escurro bien, y las paso por una tempura y a freir y estan riquisimas

o hervidas y con un poco de jamon pasado por la sarten vuelta y vuelta

Salipebre escribió:

MARFLE escribió:Yo las hago en el varoma, y luego hago un sofrito con cebollita picada, taquitos de jamón serrano y un chorrito de vino blanco.....quedan buenisimas

?Cuanto rato las tienes en el varoma?

Perdona cielo, es que esto se me habia pasado, seguro que ya es tarde para la respuesta, pero yo las tengo unos 15 minutos aproximadamente

No, no si las tengo ahora mismo en el varoma, las he puesto 20 minutos

Freir? un poco de beicon, les haré una bechamel con cebolla y las gratinar?.

Ya os contaré que son para la cena.

Gracias a todas