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ahora si se ha hecho bien



lo he tenido en el horno mas de 1 hora, iba comprobando hasta que el cuchillo salio seco del centro, donde se quedaba crudo

os pongo un par de fotos





la unica pega es que las pepitas no se repartieron bien, pero no todo puede ser perfecto


saludos

encarnasao escribió: que buena pinta tiene.
ya lo podías haber puesto antes

no lo pude poner antes porque estabamos c**o locos comiendo




y hice las fotos en un momento de lucidez



saludos

muy ricoooooo

¿Que esponjoso se ve!

Para que las pepitas no se escondan, la próxima vez disminuye un poco la cantidad de líquido. No quites mucho de golpe, es mejor que vayas probando un poco cada vez hasta que encuentres el punto justo de equilibrio y así, además, tienes excusa para ir haciendo bizcochonas

Esta mañana te hubiera aceptado un intercambio de desayunos...

pfm escribió:muy ricoooooo

si que lo estaba, lo digo en pasado porque ya no queda



saludos

mongeta escribió: ¿Que esponjoso se ve!

Para que las pepitas no se escondan, la próxima vez disminuye un poco la cantidad de líquido. No quites mucho de golpe, es mejor que vayas probando un poco cada vez hasta que encuentres el punto justo de equilibrio y así, además, tienes excusa para ir haciendo bizcochonas

Esta mañana te hubiera aceptado un intercambio de desayunos...

gracias por tu consejo, la proxima vez lo hare asi



lo del intercambio, cuando tu quieras, pero para este bizcocho ya es tarde



saludos

jose_almeria escribió:
lo del intercambio, cuando tu quieras, pero para este bizcocho ya es tarde



saludos

¿Qué te crees? Para el mío tambiénes tarde, que ya está todo colocadito...

Me has recordado que tengo unas bolitas de chocolate especiales para honear... Las tendré que gastar

mongeta escribió:

jose_almeria escribió:
lo del intercambio, cuando tu quieras, pero para este bizcocho ya es tarde



saludos

¿Qué te crees? Para el mío tambiénes tarde, que ya está todo colocadito...

Me has recordado que tengo unas bolitas de chocolate especiales para honear... Las tendré que gastar

pues si no sabes en que gastarlas pasamelas que mañana posiblemente caiga otro bizcocho




saludos

Ya veo que te has especializado en este bizcocho
Tiene muy buena pinta y ya has solucionado lo de la cocción, dices que lo tuviste una hora y el horno ? cómo? con aire, sin aire, arriba, arriba y abajo.... cuenta cuenta