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..... la dichosa pistola de galletas. La he usado tres veces, las dos primeras, con dificultades pero iban saliendo y hoy por la mañana me pongo a hacerlas, con la misma receta, y ni una salia en condiciones. Al final cortapastas y listos y un pequeño cabreillo por no dominar semejante míquina diab?lica.

Una ayuda por fi

A nadie se le ocurre el truco del siglo???

Yo no he tenido nunca ningún problema. He utilizado masas ya probadas con pistola (la de galletas de mantequilla y las de almendra de boston). Para mi el truco consisti? en apoyar bien la pistola en la bandeja (sin ponerle papel ni nada). En alguna ocasión tenía que darle dos veces al gatillo porque salía poca masa, pero eso es normal si hay dentro algo de aire.

Si tienes alguna duda más, dímelo.

MARIJOSE78 escribió:Yo no he tenido nunca ningún problema. He utilizado masas ya probadas con pistola (la de galletas de mantequilla y las de almendra de boston). Para mi el truco consisti? en apoyar bien la pistola en la bandeja (sin ponerle papel ni nada). En alguna ocasión tenía que darle dos veces al gatillo porque salía poca masa, pero eso es normal si hay dentro algo de aire.

Si tienes alguna duda más, dímelo.

Vale, una cosa anotada, quitar? el papel de la bandeja. apoyar apoyaba la pistola pero hoy no había manera (tenía papel). La receta es esa misma de Boston y la había hecho anteriormente. Volveré a intentarlo, creo que tengo tu misma pistola, una del makro

el unico truco es ponerla vertical y sin papel en la bandeja