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Bueno chicas c**o no todo sale bien, os pongo mi desastre del finde.

Tenia que hacer una tarta de cumple, para una compa?era de trabajo y c**o la tres chocos ya se la hice varias veces, me pidio una nueva. Decidimos que el interior fuera de bizcocho y c**o les gusta tanto el choco, pues dije la TARTA SACHER.

Quede con ella que la viniera a recoger el sabado por la mañana y el viernes por la tarde comenze a hacer el bizcocho, dejando para primera hora del sabado la cobertura. Mi gozo en un pozo tuve que hacer tres bizcochos para que entre todos pudiese hacer la tarde, que desesperaci?n ya no sabia que hacer.

Decidi hacer la receta de Auro 44 y mirar lo que me salio del horno ......


Al tercer intento, desisti y lo monte c**o pude, la primera capa la rellene de dulce de leche


La segunda c**o no les gusta la mermelada, les puse una crema pastelera


Quedo asi antes de ponerle la cobertura


Y este fue el resultado final, despues de una tarde de nervios, impotencia y tirar medio bizcocho (1ª foto) a la basura, el resto nos los zampamos mojado en leche


Que puede haber pasado con el bizcocho: el horno, el molde, yo????????

Alma mía, si viendo el resultado final, nadie diréa que fuí un desastre.

Yo quiero tambiénhacer desastres de esos, para despues zamparmelo.


Te ha quedado preciosa.

ayyy a mi me pasaba al principio....nunca supe porque...pero por dios el resultado al final es de es muy bonita

No veo ninguna foto

Viendo el final nadie se imaginar?a el desastre que tú dices, lo mal que se pasa y siempre sucede cuando es para un compromiso.

La cobertura está espectacular, qué brillo!!!!!!

Vaya tarta felicidades, a mi tambien me suele pasar cuando tengo algun compromiso y me da una rabia porque me salen mal hasta las cosas mas simples a veces pienso que hay algun duendecillo encargado de hacerme la pu?eta

¿Cómo haces para que la cobertura de chocolate te quede tan perfecta?

bien está lo que bien acaba, y tu final de lujo

yo quiero un desastre de esos, que buena pinta tiene.

Najma la cobertura es la de la Sacher del blog de Auro 44

- 200 gramos de chocolate fondant.
- 200 ml. de nata líquida.
- 75 gramos de mantequilla.

PREPARACIÓN DE LA COBERTURA: Poner la nata en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 1, cuando comience a hervir, sin parar la míquina pero sin temperatura, echar el chocolate en trocitos por el bocal para que se vaya derritiendo, una vez derretido, agregar la mantequilla y con cuidado vaya aumentando la velocidad para que quede todo bien mezclado, esta preparación la tiene que poner sobre el bizcocho cuando aún está caliente, ya que es la forma de que quede toda la superficie lisa.