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Hola amig@s:
Este domingo fue la primera comuni?n de mi hijo Borja y lo hemos celebrado en casa ( 48 invitados ). Os voy a poner el menú que debemos a mi tío Joan y los pasteles que hice yo misma... ahí va...

Vichyssoise


Timbal de langostinos perfumado a la albahaca



Medall?n de ternera lechal con salsa de setas



Fresas con salsa inglesa



Pastel de la mamma ( Superesponjoso de auro - Crema pastelera de canelona - Cobertura de chocolate blanco )


Tarta de chuches para los peques


Gracias a estela278 por haber hecho las fotos pues yo no tuve tiempo de nada... me falta una foto que pondré cuando venga de trabajar. Espero que os haya gustado.

Ciao

Esto es de restaurante de al menos 5 tenedores

felicidades a l@s cociner@s y a tu hijo.
Me parece todo buenísimo pero me ha gustado el timbal. ¿Es posible poner la receta?

Todo impresionante, enhorabuena!!

Enhorabuena . Perfecto menú.

TODO PERFECTO. VAYA PALIZ?N QUE TE PEGAR?AS.
FELICIDADES

Te ha quedado espectacular ?vamos! que ni el mejor restaurante que hubieras elegido

Te felicito

Menuda paliza para emplatar todo eso,
Podrias poner la rceta es que realmente me gusto todo, y el timbal y el cordero me encantan para hacerlos, cuando tenga gente a comer, bueno pero no para tantas c**o tu

pero c**o te has organizado para que todos comieran caliente y esos platos tan espectaculares???????

te ha quedado perfecto.!!

Por cierto, donde consigues el chocolate blanco para la cobertura???

felicidades vaya menu mas rico