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El otro día estaba preparando el helado celestial, al montar la nata, me descuide y pafffffffffff, se me hizo mantequilla
pero me acorde que en los cursos de vorwerk que nos hacían mantequilla con sabor y la hice
Así que si se la nata se les pasa, aprovechenla, no la tiren





http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... acion.html


INGREDIENTES;
* 200 g de nata con el 35 % de materia grasa (esto es lo mínimo que se puede hacer, lo máximo 1 litro)

PREPARACI?N:
1ª.- Se pone la mantequilla en el vaso y se bate unos segundos en velocidad 7 hasta que notes que ha cambiado el sonido. Te darés cuenta que se ha separado el suero de la grasa.
2ª.- Ponla en el cestillo y l?vala debajo del grifo con agua fría, hasta que salga limpia y s?cala con papel de cocina.
3ª.- Si quieres darle sabor, una vez echa la mantequilla le pones el ingrediente que quieras y lo pones en velocidad 5.

que buena!!

lastima que no lo pusieras hace unos dias , yo preguntó si alguien sabía c**o se hacia la mantequilla y no me contestú nadie tuve que buscar por un montón de libros hasta encontar c**o se hace.

Bueno ahora ya lo se y además le podrá poner sabores

Yo te conteste
a no ser que en ese momento se me fuera la conexi?n y no te llegase, pero segurisimo que te conteste

De errores y pruebas se han descubierto maravillas asi que...

y de sabor cómo esté? está buena????
uyyy con la que he tirado hasta que he aprendido a montar la nata!!!!!!