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Un invento que gusta mucho en casa, hasta a los niños:

Canelones de col

Ingredientes:
una col
queso de rulo de cabra
queso para gratinar
sal agua
pimienta (opcional)

Procedimiento:
Deshojar con cuidado que no se rompan las hojas
Hervir en una cazuela amplia con un puñadito de sal
Sacar las hojas y dejar escurrir
Extender cada hoja y poner en el centro dos rueditas de queso de cabra y un pelín de pimienta si gusta
Poner un poco de queso de gratinar
Enrollar y unir si es preciso con un palillo de dientes
Disponer todos los "rollitos" en un afuente de horno
Espolvorear queso de gratinar al gusto
Gratinar hasta que el queso quede doradito
Servir caliente o templado.

Rico, rico de verdad!!

tienen muy buena pinta y ademas muy sanoa

pfm escribió:tienen muy buena pinta y ademas muy sanoa

Gracias!

En casa gusted y ya hemos repetido varias veces.
La he puesto en una cena de amigos y todos repitieron.

yo ya te lo dicho pero lo repito yo la voy hacer, para todos seguro que les encanta a las niñas

Yo no puedo comer verdura, pero tienen una pinta... y on si quesito...

par las dos!!

bueno la pinta un poco regular, y al que no le guste la verdura la verdad es que entiendo que no entre por los ojos, ya quisiera yo que mi maridin la probara pero la verdura un 10, buenisima habra que inventarla en forma de chuleta para que la coma mi costi

Yo los hago rellenando las hojas de repollo hervidas, con carne picada (preparada con cebolla rallada, ajo, huevo, sal y pimienta), y luego cubiertas de bechamel y con queso rallado por encima y al horno. Están buenísimas.

Que original!! Y esta bueno? Es que a mi la col.......

???¿Que ricos!!!!! :plas