majofepa escribió:no sabia que habia kefir de agua que propiedades tiene y a donde se compra yo vivo en malaga gracias
cielo no se compra, se debe regalar, ahora te pongo propiedades...
K?fir de agua
El K?fir es una estructura polisacárida donde conviven en simbiosis diversos microorganismos. Aunque se ha comparado con el yogurt, la microflora del K?fir es mucho más compleja. Las bebidas que se obtienen tienen propiedades curativas. Hay tres tipos de K?fir, el de leche, el de agua y el de tú. Del primero, el K?fir de leche, se obtiene una especie de yogurt, del segundo, una bebida parecida a una limonada con gas, y del tercero, una bebida de hierbas. La mayoría de gente conoce más el K?fir de leche. En realidad, los tres tipos son el mismo K?fir, con la misma microflora, pero adaptados a medios distintos. En estas páginas web, encontrareis toda la información que he podido encontrar sobre el K?fir de agua, así c**o las instrucciones de preparación y conservaci?n.
Preparación
La bebida que se obtiene del K?fir de agua viene a ser c**o una limonada con gas (algún amigo mio lo ha comparado con el Cava). Para prepararla necesitaremos un jarro de cristal con tapa. Las que van mejor son aquellos jarros de conserva, con cierre erm?tico ( así se conserva mejor el gas) y tapa ancha para facilitar el rellenado del K?fir. El agua ha de ser sin cloro (de pozo, manantial, mineral, ...). Las proporciones por dos litros son:
Seis cucharadas soperas de azúcar (blanco, integral o de caña), miel o fructosa.
Dos higos secos (tambien puede ser otros frutos secados: albaricoques secos, dítiles, ...)
Un limón bien limpio partido
Seis cucharadas soperas de K?fir
Lo tapamos y lo removemos y sacudimos para que se mezcle bien el azúcar.
Al cabo de 24 horas lo podemos volver a remover.
Se deja fermentar c**o mínimo dos dias y tres c**o máximo. (El gas aumenta cada dia)
Aplicaciones
?Enfermedades de tipo nervioso, úlceras internas, catarros bronquiales, esclerosis, infarto cardíaco, problemas de ves?cula, de h?gado, ri?ones, ictericia, enfermedades del estémago e intestinos, diarreas, estre?imiento, intestino perezoso, anemia, leucemia, dermatitis y eczemas. Su uso continuado produce muy buenos efectos en convalecencia después de graves enfermedades. También da buenos resultados en alergias de la piel, embarazo y en las molestias femeninas del bajo vientre.
El K?fir previene putrefacciones intestinales y contribuye a la depuraci?n del organismo. Se debe beber diariamente, no altera la digesti?n y es asimilado con rapidez por la sangre. Cuando se tienen afecciones crúnicas, se debe beber gran cantidad de K?fir de agua, por la mañana, al mediodía y por la noche, ? litro cada vez.
El K?fir no es un remedio universal. Cuando exista enfermedad, siempre se debe acudir al médico. El K?fir puede ayudar a la Medicina por su efecto desintoxicante en muchas enfermedades.
El K?fir de 24 horas actía c**o laxante y se debe tomar por la noche, con una duraci?n de 2 a 4 semanas. En cambio, el de 48 horas, regula y restablece la funci?n intestinal.
El K?fir de agua tiene unas propiedades con efectos superiores al K?fir de leche. Se puede tomar en mucha más cantidad (de 1 a 3 litros al día). Sus gr?nulos son casi transparentes, sueltos y de un color acaramelado. ?
Dosis
Nervios
1 litro diario
úlceras
1 litro diario (desaparecen después de 2 meses)
Catarro bronquial
1 litro diario
Asma
1 litro diario (durante más tiempo)
Leucemia, Anemia
1 litro diario. 2 litros diarios en casos graves. (Comprobar si después de 3 meses la sangre es normal).
Esclerosis
1 litro diario.
Alergias, Dermatitis, Eczemas
? litro diario + aplicaci?n sobre la parte afectada dejéndolo secar. Lavarse cara i manos (de 2 a 4 semanas desaparece la alergia más rebelde).
Cistitis
1 litro diario
Problemas renales
1 litro diario
Afecciones de la ves?cula biliar
1 litro diario (después de 2 a 6 meses los problemas de la bilis desaparecen).
También normaliza la presi?n arterial y el peso físico.
