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compre el otro dia la salsa de yogur del mercadona y la verdad es que me gusto para las ensaladas

pero me gustaria hacerla yo mismo


he mirado en el recetario y no he encontrado ninguna receta que me llene del todo

teneis por ahi alguna recetica buena de esta salsa????????

espero vuestras ideas

saludos

Mi vecino es sirio y hace una salsa buenísima con yogur, lleva un yogur griego, ajo muy picado, pepino troceado y hierbabuena, deliciosa, aunque no sé si es la que quieres.

ritor69 escribió:Mi vecino es sirio y hace una salsa buenísima con yogur, lleva un yogur griego, ajo muy picado, pepino troceado y hierbabuena, deliciosa, aunque no sé si es la que quieres.

es cuestion de probarla,


??la hace con batidora o que utiliza???

gracias ritor69



saludos

La de mercadona no se exactamente c**o es porque nunca la he probado pero te pongo dos que hago yo quee están muy ricas:

Raita: es india, lleva yogur, tomate picadito en dados pequeños, pepino picadito en dados pequeños, ralladura de limón, cardamomo molido, pimienta negra, aceite y sal. Para mi gusto mejor sin batir en míquina porque queda demasiado líquida, con unos buenos meneos de tenedor se amalgama bien.

Otra: igual que la anterior salvo que no lleva ralladura de limón ni cardamomo, sólo comino molino , pimienta negra y sal.

La de menta que te han dicho tb. está muy rica.

Mafalda escribió:La de mercadona no se exactamente c**o es porque nunca la he probado pero te pongo dos que hago yo quee están muy ricas:

Raita: es india, lleva yogur, tomate picadito en dados pequeños, pepino picadito en dados pequeños, ralladura de limón, cardamomo molido, pimienta negra, aceite y sal. Para mi gusto mejor sin batir en míquina porque queda demasiado líquida, con unos buenos meneos de tenedor se amalgama bien.

Otra: igual que la anterior salvo que no lleva ralladura de limón ni cardamomo, sólo comino molino , pimienta negra y sal.

La de menta que te han dicho tb. está muy rica.

gracias mafalda



saludos

A mi tambiénme gusta mucho, y puedes sustituir la mayonesa por yogurt en las ensaladas que quieras para hacerla más ligerita.

Seg?n para que receta a mi me gusta ponerle siempre aceite, vinagre, sal y pimienta negra recién molida.

Para la ensalada griega de pepino, por ejemplo, tambiéntrituro primero con el aceite, el vinagre y la sal, un dientito de ajo y hierba buena, después le añado el yogurt sin mover enérgicamente, porque si lo trituras tambiénse queda demasiado líquido y no me gusta.

que casualidad yo tambiénbuscaba una salsa de yogur para unos pitas....graciasssss

Aqui tienes una manera de preparar la salsa, esta buenisima, espero te guste
http://misarepitas.blogspot.com/2008/04 ... ogurt.html

yo hago una salsa de yogur para algunas ensaladas que lleva:1yogur griego, una cucharada de mayonesa, una cucharadita de mostaza de dijon, bastante pimienta molida,un poco de tomillo, un poco de oregano, un chorro de aceite de oliva, sal y unas gotitas de vinagre lo bato todo bien con un tenedor y ya ta

gracias a todas ,

conforme las vaya haciendo os ire comentando que tal




saludos