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el fin de semana compre 3 bogavantes de la oferta carrefour y los congele,¿c**o lo hago,lo descongelo antes o lo hago sin descongelar?pienso hacerlo con arroz,seguro que alguien sabe contestarme,GRACIAS

Hola moni.
Mira yo poco antes de navidades compre en Makro un monton de ellos,y los congel?.Cuando voy a hacer el arroz,lo saco y lo dejo descongelar.Antes de que se descongele del todo lo parto (se parte mejor que si esta ya descongelado).

Ah!!!! eso si,ponlo a descongelar en un recipiente para recoger el agu?ta que suelta,para luego echarlo al arroz.

MUCHAS GRACIAS

MUCHAS GRACIAS

MUCHAS GRACIAS

?que pasó?

Que estas muyyyyyyyyyyyyyy agradecida Un consejo antes de hacer el sofrito frie bien el bogavante y luego lo sacas y lo pones cuando el arroz

moni75 escribió:el fin de semana compre 3 bogavantes de la oferta carrefour y los congele,¿c**o lo hago,lo descongelo antes o lo hago sin descongelar?pienso hacerlo con arroz,seguro que alguien sabe contestarme,GRACIAS

Moni podrias poner la receta de c**o haces el arroz con bogavante, es que a mi me encanta y no tengo ni idea de c**o hacerlo, muchas gracias.

Mira en la pagina "el cocinero fiel" ,hay un video donde te lo explica de maravilla y debe estar de chuparte los dedos!!!

yo lo hago c**o si fuese paella,rehogo el bogavante,retiro y en el mismo aceite pocho el pimiento rojo,añado unas colas de gambas,rehogo junto con el arroz,le pongo un poquito colorante,echo el bogavante y pongo doble de caldo de pescado que de arroz y me sale buenisisimo....pruebalo que te gustar?
ah!!!este no es caldoso se debe quedar c**o la paella