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Acabo de hacer almíbar para pintar los croissants, que por cierto me han quedado chupi. Pero me ha sobrado un montón de almíbar lo tiro?? o se guarda bien en la nevera para otro día??

No tengo ni idea

P?dele a Paqui-pq prestadas sus claras, las montas a punto de nieve y echas el almibar poco a poco en ellas, c así al final del todo, así las claras no se bajan y puedes hacer unos merengues estupendos.

Gracias Regaliz, pero hasta tengo claras en el congelador, las descongelar? y haré los merengues