MundoRecetas.com

Ayer abrimos un mel?n, y aún me queda medio en la nevera.

He pensado en aprovecharlo para que no se estropee, y se me ha ocurrido hacer un helado. El problema es que no tengo la receta.

?Alguien sabe alguna receta de helado de mel?n?

Graaaaciassss ^_^

?Nadie sabe ninguna?
Ya puestos, si no hay recetas de helado de mel?n, ?algún postre que hacer con la mitad que tengo?

No quiero tirarlo!!!

te lo subo

HELADO DE MEL?N (de pepa45)

* 1 l. de leche (desnatada, entera, o semi)
* ? Kg. de mel?n
* 200 gr. de azúcar

Si has hecho alguna vez helado de otro sabor hacerlo de mel?n es fácil.

Solo tienes que poner la leche en la cubiteras a congelar. Pones tambiéna congelar el mel?n troceado.

Lo primero que debes hacer es glasear el azúcar ( ya sabes que se hace utilizando la velocidad 5, 7, 9) c**o 30 segundo, si estuviera antes la paras.
Sacas el azúcar glass de la thermo y lo reservas.
Echas en el vaso la leche congelada y el mel?n congelado, trituras un poco y a continuación pones el azúcar glass. Después programas un par de minutos, velocidad 5-7-9 y te ayudas con la espátula para remover c**o si de un sorbete se tratara.
Y ya está listo para tomar.
Pru?balo es fácil y te va a gustar
P.D. Puedes utilizar para el helado esos melones que no salen muy buenos del todo, y que nunca hay que tirar cuando se tiene en casa una thermomix.

Me da que con la leche, te va a quedar con muchos cristalitos.

Para guardarlo, yo casi cambiaráa la leche, por le leche Evaporada, que c**o la tendrías que montar queda cremoso.

Gracias!!!

Si puedes acl?rame eso de la leche evaporada, cantidad y forma de preparación por favor.

Hola, alguien sabe hacerlo sin termomix??

Gracias,

maripirosan escribió:Hola, alguien sabe hacerlo sin termomix??

Gracias,

corazon, lo puedes hcer igualmente, pero con la batidora.