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Ingredientes
1 coliflor mediana
600gr de leche
50gr de harina
250gr de jamón york
4 lonchas de bacon
sal
50gr de aceite o mantequilla
pimienta
nuez moscada
1 cebolla mediana
Queso para gratinar

Primero puse a hervir en la olla gm la coliflor con 250cc de agua. Men? arroz.

Luego sacar y dejar escurrir un buen rato.


Mientras preparara una bechamel

Poner el aceite en el vaso y calentarlo 3 minutos varoma
Añadir la cebolla y trocearla 4 seg. vel.4
Ahora poner 7 minutos varoma vel.2 y medio
Añadir la harina y freirla 4 minutos vel.2 temp. 100º.
Poner la leche, sal, pimienta, nuez moscada... remover 10seg. vel.6 para que se suelte la harina de la base de la maquina.
Finalmente 7 minutos vel.4 temp.100º.

Si al terminar este tiempo no ha espesado bastante, añadir 1 minuto mas, ya que la leche puede estar mas o menos fría.

Poner un una sarten el bacon a trocitos, cuando empiece a soltar la grasita, añadir el jamón york tambien troceado y remover un poco para que se impregnen bien.

Poner en una fuente la coliflor bien repartida. Sobre ella el jamón york con el bacon.
Sobre esto la bechamel y finalmente cubrir con queso para gratinar

Ni?aaaaaaaaa .... q pinta q tiene estoooooo....

Que plato más bueno!!!! y la sosa de mí comiendo la coliflor solo con refrito .........!!!!!a Dios pongo por testigo...........!!!!! vamos que para lo que me sirve (no bajo un gramo),a sique la proxima coliflor a lo "Noradebon"

me mareoooooooooo que buenoooooooooooooo puedes ponerme un plato...llegare sobre las 15.15h????

trampo escribió:me mareoooooooooo que buenoooooooooooooo puedes ponerme un plato...llegare sobre las 15.15h????

..... aquí te espero

Voy poniendo los cubiertos y preparndo un postre "pa nosotras"

noradebon escribió:

trampo escribió:me mareoooooooooo que buenoooooooooooooo puedes ponerme un plato...llegare sobre las 15.15h????

..... aquí te espero

Voy poniendo los cubiertos y preparndo un postre "pa nosotras"

ayyy y postre madreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee c**o me voy a ponerrrrrrrrrrrrrrrrrr GUAPAAAAAAAAAAAAaa

Con lo bueno que tiene que estar, a mi marido no le gusta la bechamel y mis hijos ni de chiripa se comen eso.

susasa escribió:Con lo bueno que tiene que estar, a mi marido no le gusta la bechamel y mis hijos ni de chiripa se comen eso.

Esto es lo curioso en mi casa, a mi socio no le gusta la coliflor y así se la come que no veas...

A los niños les gusta un montón, bueno la coliflor y todo lo que les pongas.

Son una bendici?n

que pintaza tiene

Madre miaaaa, que pinta tiene esto Que pena que vaya contra la operacion bikini