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MI COMIDA DE HOY!!!! *****FOTOS***** (sirvase ud.mismo)
Publicado: 12 May 2008 14:35
por choli9
Mi comidita de hoy:
De primero: Gazpacho Thermomix con mis arreglitos.
De segundo: Garbanzos de huevos cuajados.
Mientras tanto, Pan en Pirex.
Se van para el cole, "cuadraos"
Publicado: 12 May 2008 14:37
por trampo
Publicado: 12 May 2008 14:39
por HORTI
Pero para que entraré yo aquí a estas horas con el hambre que tengo
Me encanta el menú
y me uno a la petici?n de la recetuqui de los garbanzos
Publicado: 12 May 2008 14:48
por choli9
Ahi va:
GARBANZOS CON HUEVOS DUROS
Ingredientes:
1Kgrs. de garbanzos remojados (de los de pote si quereis)
3 tomates
1 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajos.
4 huevos
100 grs, de almendras
Perejil
Aceite y sal
Elaboración:
Ponemos los tomates, la cebolla, el pimiento, los ajos en la Th y lo trituramos todo, yo lo paso bastante que no les gusta encontrarse cachitos de nada.
Mientras se esta triturando todo, pongo en una olla de barro dos cucharadas soperas de aceite que se vaya calentando, echo lo que resulta de la Th. en la olla y lo dejo c**o 1/4 hora que se vaya fusionando el aceite con la verduras, fuego lentito.
Colad y remojad los garbanzos, pasado ese tiempo, incorporo los garbanzos y los cubro de agua, añado la sal, Cuando rompe a hervir, rompo los huevos uno a uno y los pongo a a cuajar con el chup chup del hervor, una vez estan cuajados, haceis una picada de almendra y perejil en la Th. y se lo añadis por encima. Dejais c**o unos 30 min. todo juntito, dale que te pego........ y servis!!!!!! ya me contareis.
Plato rico, barato y super bueno. Mi madre lo prepara mucho en Semana Santa.
Un beso.

Publicado: 12 May 2008 14:48
por carmen1969
Publicado: 12 May 2008 15:40
por Kore
Publicado: 12 May 2008 18:42
por choli9
Gracias
Publicado: 12 May 2008 21:08
por regaliz
Publicado: 12 May 2008 21:14
por majofepa
Publicado: 12 May 2008 21:22
por choli9
Muchas gracias!!!! cuando lo hagais me decis que tal, vale????
