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Ideas para acompa?ar barbacoa

Publicado: 13 May 2008 14:29
por torli
Pues eso, que quiero hacer una barbacoa para celebrar el cumple de mis hijos y estoy bastante "espesa" :(

Aparte de la carne, las patatas caj?n de bellablanca, el all i oli, el pan tostado, ensalada y chorizos varios ?que mas puedo hacer (si puede ser el día anterior, mejor) para acompañar? Me refiero a cosas de picoteo y eso :)

Dadme ideas chic@s, somos doce personas 8)
:beso: :beso:

Publicado: 13 May 2008 14:36
por supilu
:nodigona: QUE SON LAS PATATAS CAJUN? :duda:

Publicado: 13 May 2008 14:39
por Bocata_jam

Puedes hacer unas espirales de jamón y queso o una rosca rellena de queso y bacon, algun tipo de pan relleno o brioche...
:) :) :)

Publicado: 13 May 2008 14:43
por torli
supilu escribió::nodigona: QUE SON LAS PATATAS CAJUN? :duda:
Las patatas caj?n son unas que puso bellablanca hace tiempo, se hacen al horno en gajos condimentadas con varias especias y hierbas. ¿Quedan estupendas! Yo las acompaño con crema fraiche :up:

Bocata_jam, es que eso ya lo he hecho otros años, hice espirales de varias cosas y tambiénhe hecho el pan relleno :up: Es para no repetirme, c**o siempre vienen los mismos :lol:

:beso: :beso:

Publicado: 13 May 2008 14:48
por bedere
Puedes hacer unas cestas de morcilla y huevos de codorniz, o pimientos rellenos de tortilla, o empanadillas de pan de molde rellenas de cangrejo, o quich? o empanada...

:duda:

Publicado: 13 May 2008 14:49
por torli
Supilu, aquí está la receta :up:

recetas-posts74459-0.html

Publicado: 13 May 2008 14:52
por torli
bedere escribió:Puedes hacer unas cestas de morcilla y huevos de codorniz, o pimientos rellenos de tortilla, o empanadillas de pan de molde rellenas de cangrejo, o quich? o empanada...

:duda:
Pues a los pimientos les tengo echado el ojo :lol: y las empanadillas voy a ver si encuentro la receta 8)

Gracias bedere :beso: :beso:

Publicado: 13 May 2008 14:54
por Soriana
Pues yo pondría un mini buffet de ensaladas para que cada uno se sirviese a su gusto con varios ali?os diferentes... pero sin mezclarlos en boles para que cada uno cucharee :duda: bueno no se he supuesto que tienes jard?n por lo de la barbacoa y yo c**o solo tengo un piso pues siempre me quedo con las ganas de hacer algo así :beso:

Publicado: 13 May 2008 14:57
por torli
Si que tengo jard?n (aunque anuncian lluvias para el sábado :cry: ). Yo había pensado tambiénponer una ensalada de pasta, otra de verde (lechugas, tomate, ....) y otra de arroz y que cada uno se ponga lo que quiera :wink:
Soriana escribió:Pues yo pondría un mini buffet de ensaladas para que cada uno se sirviese a su gusto con varios ali?os diferentes... pero sin mezclarlos en boles para que cada uno cucharee :duda: bueno no se he supuesto que tienes jard?n por lo de la barbacoa y yo c**o solo tengo un piso pues siempre me quedo con las ganas de hacer algo así :beso:

Publicado: 13 May 2008 15:02
por supilu
torli escribió:Supilu, aquí está la receta :up:

recetas-posts74459-0.html
GRACIAS