Mi cena de hoy: HAMBURGUESA GOURMET
Publicado: 13 May 2008 21:05
Si ya decía yo que ver tanto Canal Cocina y mi adicci?n a Top Chef me iban a pasar factura.....
Hace una semana compré en la tienda de comida de Ikea un bote de cebolla frita crujiente que no tenía ni idea para que usar y esta mañana en el curro se me ha ocurrido meterla en una hamburguesa. He comprado dos panecillos de cebolla (uno para mi costi y otro para mi) y manos a la obra.
He cogido un trozo de carne de ternera y otro de cerdo que tenía congelado y lo he picado. He mezclado la carne con ajito, perejil, pimienta y un poco de sal y con esto he hecho unas hamburguesas a la plancha.
He untado confitura de pimiento y he puesto rodajitas de queso de cabra, una loncha de bacon y la cebollita crujiente.
Os prometo que no había probado nunca una hamburguesa tan rica. La mezcla de sabores queda espectacular.
Bueno, no me enrollo más y os dejo la prueba del delito (Perd?n por una foto tan poco currada pero esque estaba deseando hincarle el diente).

Espero que os guste

Hace una semana compré en la tienda de comida de Ikea un bote de cebolla frita crujiente que no tenía ni idea para que usar y esta mañana en el curro se me ha ocurrido meterla en una hamburguesa. He comprado dos panecillos de cebolla (uno para mi costi y otro para mi) y manos a la obra.
He cogido un trozo de carne de ternera y otro de cerdo que tenía congelado y lo he picado. He mezclado la carne con ajito, perejil, pimienta y un poco de sal y con esto he hecho unas hamburguesas a la plancha.
He untado confitura de pimiento y he puesto rodajitas de queso de cabra, una loncha de bacon y la cebollita crujiente.
Os prometo que no había probado nunca una hamburguesa tan rica. La mezcla de sabores queda espectacular.
Bueno, no me enrollo más y os dejo la prueba del delito (Perd?n por una foto tan poco currada pero esque estaba deseando hincarle el diente).

Espero que os guste