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bizcocho relleno

Publicado: 14 May 2008 11:38
por svencita
no se para que preguntar que tarta se quiere para un cumpleaños porque siempre te dicen la que no pensabas hacer..

el caso es que ya me había decidido por la mousse de nutella pero ahora me ha dicho el cumplea?ero que le gustan esas túpicas con varias capas de bizcocho relleno de lo que sea....
que lío...
se podrá hacer la de nutella con un par de capas de bizcocho o será muy pesada?
alguna idea??
tambiénhe pensado hacer uno de esos bizchos al micro que serán más fáciles y da igual que queden blancos porque no se va a ver, no?
alguna idea??

Publicado: 14 May 2008 11:54
por HORTI
El bizcocho que sale muy bueno es el esponjoso de Auro, y c**o crece tanto es muy fácil partirlo en tres o dos partes y rellenarlo de lo que quieras (crema pastelera, nata, chocolate o mermelada)

Publicado: 14 May 2008 11:58
por svencita
si lo relleno de nata me aguantar? consistente de un día para otro??

Publicado: 14 May 2008 12:17
por Corbe
Si no le ppones estabilizante a la nata se puede aguar. A mi me pasó. :nodigona: :nodigona:

Publicado: 14 May 2008 12:24
por svencita
pues vaya, la cosa se complica :(
supongo que a la trufa le pasar? igual,no?
ya que tambiénlleva nata montada....

Publicado: 14 May 2008 12:54
por mary505
monta la nata y la dejas en la nevera que se enfrie y luego ya lo rellenas y no creo que le pase nada yo hecho muchos y en concreto el de la receta de canelona es este ;

recetas-postp3148811.html#3148811

yo solo lo parti una vez pero puedes hacerle dos capas o tres :up:

Publicado: 14 May 2008 13:06
por svencita
que pinta tiene eso...