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Queria dar desde aquí las gracias a quien puso la receta de la trenza de salchichas, está buenísima y perdonad que no pusiera las fotos pero es que no dió tiempo.
Voy a probar tambiéncon otra carne porque seguro que tambiénestá buena.

SUPONGO QUE ESTÉ RIQUÉSIMA RECI?N SACADA DEL HORNO, PERO...?ALGUIEN LA PROB? FR?A?.

Yo me he perdido esa receta ?me poneis el enlace?

Marisol gracia por hacerla y me alegro que te haya gustado. Mas abajo te pongo las variaciones de Gracia.

Tibia tambiénestá buena.

TRENZA DE SALCHICHAS DE MAKTUB

600 gr de carne de salchicha de buena calidad
1 cebolla rallada
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de hierbas aromáticas (orégano y tomillo)
aceitunas negras
1 placa de hojaldre
huevo batido
semillas de amapola

Poner la carne de las salchichas sin piel en un cuenco con la cebolla, las hierbas, la motaza y la aceitunas negras picadas, amasar bien
Estirar el hojaldre hasta obtener una placa de 30x25 colocarla sobre un placa de horno con papel vegetal o silpat.
Colocar el rollo de carne en el centro de la masa haciendo un rollo.
Hacer cortes diagonales de 2,5 cm a partir de la pasta que no está cubierta por la carne y a cada lado de ésta, a 1 cm de distancia de la carne.
Untar de huevo batido e ir poniendo las tiras sobre la carne para dar efecto de trenza..
Pintar de huevo batido y espolvorear con las semillas de amapola
Precalentar el horno a 200º y hornear durante 45 minutos. Si se dora demasiado cubrir con papel de aluminio en los últimos minutos.

Variaciones:
Mitad de salchichas y mitad de pollo picado - muslo y pechuga)
Pi?ones en lugar de aceitunas.

Yo la tengo en pendientes. A ver si me animo y la hago. Gracias por comentarla.

Gracias por poner la receta, ya la tengo copiada y pendiente para hacer

Yo tambien quiero hacerla. Cuando tenga invitados la pongo de aperitivo.

EncarnaGarc?a escribió:Yo tambien quiero hacerla. Cuando tenga invitados la pongo de aperitivo.

Si pones esto de aperitivo.......... ?que es para tú un segundo plato? mira que tus invitados no se van a querer ir de tu casa......

EncarnaGarc?a escribió:Yo tambien quiero hacerla. Cuando tenga invitados la pongo de aperitivo.

S? que vale c**o aperitivo, y ayer com? el último trozo que estaba frío y buenísima.
Gracias Maktub por recordarme que fuiste tú.

ahora vi la receta y he entendido elr esto de la receta. cortar als tiras e irlas colocando...no la amsa completa. esta la hago seguro, seguro