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Os pongo foto de mi queso, lo hice con cuajo líquido.
Le puse 4 cucharaditas peq. para 2 litros de leche entera y cuajo muy bien.

es un placer solo verlo, me imagino lo rico que estará

Estupendo!!!! de cuánto peso es????

¿Qué buena pinta tiene! A?n no me atrevo a hacerlo, me da miedillo. Y es que luego en casa, en cuanto haces algo nuevo, no se f?an los muy... y se lo acaban comiendo mis caderas, mi barrigota, mi pechamen, mi culombio, mis michelines...

Menuda pinta tiene, parece comprado!!! Por cierto, ¿dónde se puede conseguir el cuajo? :?

Creo que en alguna ocasión han comentado que se compra en farmacias.

Gracias Ana, precisamente vivo al lado de una, jajajaja, a ver que me dicen. Besos.

guau!, el queso tiene una pinta estupenda!!,pero de lo que de verdad me he enamorao es del plato!!,monisimo,ja,ja

Muchas gracias a todas.
El cuajo lo compre en la Farmacia, es líquido aunque tambien lo venden en polvo.
Guru: no tengo ni idea de cuanto pesa, pero no es muy grande, es del diametro del vaso de la TM.

ANA escribió:¿Qué buena pinta tiene! A?n no me atrevo a hacerlo, me da miedillo. Y es que luego en casa, en cuanto haces algo nuevo, no se f?an los muy... y se lo acaban comiendo mis caderas, mi barrigota, mi pechamen, mi culombio, mis michelines...

Muy sencillo: guard?s el próximo envase de queso que compres. Hacás el tuyo. lo ponés en ese envase en la heladera y dejés que metan mano....cuando digan que es más rico que nunca, les ech?s en cara el secreto y ya Es es mi mítodo al menos, y siempre me ha dado gran resultado