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Tengo una duda con mi th31 ...?la vuestra amasa todo tipo de masa perfectamente? Jooo...ya le preguntó a Marmar y me ha dicho que la mía tambien debía de andar mal...

No lleva casi nada de rodaje y no ha sido capaz de amasar la masa del pan de molde integral ni de la tarta larpeira...y además me mancha la masa. Sin embargo el resto de funciones sí las hace o eso creo ...Por lo menos la crema pastelera pa la tarta y el almíbar me los ha hecho...


?La vuestra amasa todo aunque está pegajosilla la masa?

Ahora que le empezaba a coger gustillo...

lo de que se te pegue la masa puede ser por la marca de harina o porque pones poca. ¿Cómo que te mancha la masa???

si te mancha creo que es por las cuchillas ,hay que tener muyo cuidado al limpiarlas ,a mi hermana le paso lo mismo ,consultalo y no lo dejes

PIEDAD escribió:si te mancha creo que es por las cuchillas ,hay que tener muyo cuidado al limpiarlas ,a mi hermana le paso lo mismo ,consultalo y no lo dejes

Ayer salía algo negro de las cuchillas que supuse era aceite...

¿Cómo las limpi?is entonces?

sira escribió:lo de que se te pegue la masa puede ser por la marca de harina o porque pones poca. ¿Cómo que te mancha la masa???

Yo creo que ha de ser de las cuchillas...pues la tarta larpeira llevé 650 g de harina y el pan integral de molde unos 300 g de harina diferente a la de la tarta larpeira y a mayores llevaba 80 g de masa madre...

ummmmmmmmmm si te soltú esa grasilla negra te aconsejar?a que la lleves al servicio técnico y que te la miren .... Probablemente mojaste la cuchilla y se te ha "gripado".

Va a ser de las cuchillas fijo...de meterla debajo del agua en remojo...

las cuchillas no se ponen en remojo, solo se limpian con mucho cuidado y tambien puestas en el vaso on agua y una gota de lavavajillas, un poquito de temperatura, y normalmente quedan perfectas.

Gracias

Hoy o mañana las llevo al servicio técnico para que nos las cambien...

Era pa darnos una medalla a mi marido y a mí...