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OT-Paella en vitro

Publicado: 18 May 2008 22:05
por platay
Hola,
Tengo una cocina de vitro e inducci?n y hasta ahora hacía la paella en una cazuela el?ctrica,...la cazuela se me ha rallado y ahora tengo que usar la vitro para prepararla pero tengo un problema y es que mi paellera es más grande que mis "fogones" no le llegan, por alrededor de la paellera no hierve el agua y queda el arroz más crudo que por el centro.
La verdad, que la paellera no es muy grande, aunque supongo que habrá más pequeñas, no s?, en fin, que me gustaría me dijer?is que tipo de paelleras van mejor para la vitro o inducci?n.
Muchas gracias.
:nodigona: :nodigona: :nodigona:

Publicado: 18 May 2008 22:15
por clemenvilla
Yo utilizo unas de san ignacio antiadherentes, no son igual que las paellas normales, pero es que con la vitro la paella tampoco queda igual

:wink: :beso:

Publicado: 18 May 2008 23:56
por doya
Yo tengo una bombona de gas con paellera para eso.

A mí no me gusta tampoco c**o sale en la vitro. :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 May 2008 10:20
por hmb18
yo la hago con una paellera normal grandeeeee con todos los fuegos a la vez, y la voy girando.

Tu vitro c**o es de inducci?n .... no se puede.

Publicado: 19 May 2008 10:29
por Meri
la vitro es una mie... para las paellas entre otras cosas :mal: :mal: :mal:

Yo la hacia en un aro, hasta que cuando renov? la cocina me puse un fuego de gas al lado de la vitro , no se ve feo ni nada es de cristal c**o la vitro y estoy encantada para mí ???que viva el fuego!!!

Publicado: 19 May 2008 17:38
por platay
Joooooo, entonces no puedo hacer paella en la vitro.
Yo tengo 3 "fogones" de vitro y 1 de inducci?n.
?Sabéis si con cazuelas de barro (las hay para vitro) quedaré bien?

Publicado: 19 May 2008 19:27
por Denia
Meri escribió:la vitro es una mie... para las paellas entre otras cosas :mal: :mal: :mal:

Yo la hacia en un aro, hasta que cuando renov? la cocina me puse un fuego de gas al lado de la vitro , no se ve feo ni nada es de cristal c**o la vitro y estoy encantada para mí ???que viva el fuego!!!
Completamente de acuerdo :up: No acabo de ver las ventajas de la vitro :mal: