MundoRecetas.com

Hoy he hecho un Risotto creaci?n propia la verdad es que me ha salido muy bueno , despues os pondre la receta.



Aqui mi hija y mi marido comiendo el RISOTTO AL TEMPO.
[URL=http://fotosupload.com/mostrar.php?imag ... CN8092.JPG][/URL

Te quedo muy bien el risoto
¿Y las demas fotos, tambien son tuy así

tiene buena pinta

SI las otras fotos tb son mias, la verdad es que estaba muy bueno.Lo volvermos a hacer.
Aqui teneis la receta.

RISOTTO " AL TEMPO" en TH

INGREDIENTES

60gr. de mantequilla 1/2 vasito de vino blanco
25 gr.de aceite
1 cebolla medianita
100grs.de bacon a trozos
150 grs. de champiñones
320 grs. de arroz
1l.de caldo de ave ( 2 pastillas de avecrem)
75 grs. de queso parmesano en polvo.
unas hebrillas de azafr?n.

PREPARACI?n

PRimero poner en el vaso 40 grs. de mantequilla y 25 grs. de aceite de oliva calentar a 3min.temp.varoma a velocidad 2

Agregar la cebolla, los champiñones y trocera 5 seg.a vel.4.
Despues poner el bacon.
Y cocinar 7m.temp varoma a vel.1

Hechar el arroz rehogar 3 min.varoma vel cuchara.

Despues hechar el 1/2 vaso de vino y rehogar otra vez 3 min.varoma vel.cuchara.

Una vez hecho esto, hechar el litro de agua HIRVIENDO con el avecrem ( hacendado)y las hebras de azafran y cocer 15 min. varoma c vel.1 cuando termine hechar el queso remover y servir.

QUE APROVECHE.

Me la apunto.
Qué niña más mona

BUenisimo el pate, merysunyer, dice mi marido que lo pdrias vender.Un beso guapa

Silviapamar escribió:BUenisimo el pate, merysunyer, dice mi marido que lo pdrias vender.Un beso guapa

Me alegro que os guste
Pues a ver si un fin de semana os acercais por aquí y hacemos unas cuantas latas

ALgun día, el año pasado estuvimos alli en calas de Mallorca de vacaciones.

Silviapamar escribió:ALgun día, el año pasado estuvimos alli en calas de Mallorca de vacaciones.

No lo sabía, entonces ya avisas cuando veng?is.
Besos para todos!!!!