Enrollados de Atina regulares.
Publicado: 19 May 2008 16:47
Este fin de semana me he puesto a hacer varias recetas con la thermomix, y en general bien.
Pero los enrollados me han salido regulin. Lo primero era que estaban c**o duritos por fuera y poco hechos por dentro. ¿c**o los poneis vosotras de horno? Yo creo que el fallo fuí que el horno estaba muy muy caliente, pq había estado asando pimientos antes.
Luego me salió muy poco dulce. Y aunque luego le puse la mantequilla y los reboc? en el azucar. No cogi? mucho pq estaba demasiado duros por fuera... (tipo panecillo)
El caso es que ha sido mi primer intento... Pero prometen.
Por cierto alguien ha probado a ponerle un poquito de anises o de licor. Pq me da que con eso tienen que estar aún mejor. Pq el sabor de la masa era muy bueno.
Ya os ir? contando progresos y cuando mejore pondré alguna foto
Pero los enrollados me han salido regulin. Lo primero era que estaban c**o duritos por fuera y poco hechos por dentro. ¿c**o los poneis vosotras de horno? Yo creo que el fallo fuí que el horno estaba muy muy caliente, pq había estado asando pimientos antes.
Luego me salió muy poco dulce. Y aunque luego le puse la mantequilla y los reboc? en el azucar. No cogi? mucho pq estaba demasiado duros por fuera... (tipo panecillo)
El caso es que ha sido mi primer intento... Pero prometen.
Por cierto alguien ha probado a ponerle un poquito de anises o de licor. Pq me da que con eso tienen que estar aún mejor. Pq el sabor de la masa era muy bueno.
Ya os ir? contando progresos y cuando mejore pondré alguna foto
