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fiambre de pollo...
Publicado: 20 May 2008 10:44
por alenur
Queria probar a hacerlo...
?Sabeis de alguna receta que salga bien y alguna salsita con la que poder acompañarlo...?

Gracias....
Re: fiambre de pollo...
Publicado: 20 May 2008 10:46
por Meri
alenur escribió:Queria probar a hacerlo...
?Sabeis de alguna receta que salga bien y alguna salsita con la que poder acompañarlo...?

Gracias....
Este es el que yo hago
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... llo.html&1
Publicado: 20 May 2008 10:50
por alenur
Muchas gracias...
No tengo ni trufa ni mistela...?se puede prescindir de ellos o sustituirlos por otra cosa?
¡Con que salsa puedo acompañarlo...?
Ya no pregunto mas...

Publicado: 20 May 2008 10:51
por amaia71
Me interesa. ?y luego esto se puede usar c**o para bocata??

Publicado: 20 May 2008 10:56
por Meri
alenur escribió:Muchas gracias...
No tengo ni trufa ni mistela...?se puede prescindir de ellos o sustituirlos por otra cosa?
¡Con que salsa puedo acompañarlo...?
Ya no pregunto mas...

Si no tienes trufa no se la pongas y la mistela por un vinito dulce.
A mi me gusta frio y con mayonesa, pero una salsa inesperada le iria bien, un chutney, pero eso era para que lo tuvieras hecho.
Mira este
http://lascositasdemeri.blogspot.com/20 ... in-de.html
Publicado: 20 May 2008 10:56
por Meri
amaia71 escribió:Me interesa. ?y luego esto se puede usar c**o para bocata??

Si, ?claro! Lo cortas finito,y la VERDAD ES QUE ESTA MUY BUENO

Publicado: 20 May 2008 11:01
por alenur
Publicado: 20 May 2008 13:23
por dulcine

pos yo doy fe que está de muerte, ya lo he hecho en varias ocasiones, enhorabuena chica
Publicado: 20 May 2008 14:22
por sentida
Puedes hacer este "pastel de jamón y pollo" de Cristina Galiano. Yo aquí lo acompa?? de salsa de piquillos....
http://comidoporservido.blogspot.com/20 ... sa-de.html
Publicado: 20 May 2008 14:29
por gfr77
Sabeis si una vez hecho el fiambre se puede congelar sin problemas ??
Otra pregunta, en muchas de las recetas que he visto se pone en el horno 180ºC durante 40-45 minutos.
Se puede hacer tambien al Varoma? Que diferencia habria ?? quedaria igual ??
Gracias y saludos