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YO LA HE MODIFICADO PONIENDO 10GR M?S DE AZ?CAR Y 2 MIN. M?S DE TIEMPO. EN VEZ DE 2 SOBRES DE GELATINA LE HE PUESTO 2 DE CUAJADA PARA PODER COMERLO ANTES POR QUE CUAJA M?S R?PIDO. EL RESULTADO ES BUEN?IISIMO. LA PR?XIMA VEZ LO HAR? EN MOLDES INDIVIDUALES, FELICIDADES CANE

Me parece a mi que esta receta será ya receta comuna de esas que cada una la va modificando a su gusto.
Al final hareis que la pruebe con cuajada a mi no me pareció para tirar cohetes pero en vista del exito, me propongo repetirla

tendremos que probarlo

Quiz?s con cuajada que tiene otro sabor y textura...le quede mejor...yo creo que tiene que estar rico, rico...igual que el probé y copié de horchata...deliciosooooo y fresquito, idoneo para éstas fechas

La de cosas que haceisssssssssss
la copio para hacer estos dias

que bien, mas deberes, y la operacion bikini a la vuelta de la esquina

onde esta la receta plis aver c**o es ???

TARTA-FLAN MERENGADA RAPIDA
Molde grande

Ingredientes:
1 litro de leche canela y limón (viene ya preparada)
500gr de nata liquida
75gr de azúcar-85gr azucar
Un poco de ralladura de limón
Una pizca de canela en polvo (cantidad a gusto)
2 sobres de gelatina neutra-2sobres de cuajada

Preparación:
Los ingredientes a temperatura ambiente. Todo en el vaso, programar 10min , yo le puse 12 min por lo de la cuajada, temp. 90?, vel 4.
Verter sobre un molde humedecido con agua, para que nos facilite el desmolde, a ser posible de silicona. Reservar en el frigor?fico de un día para otro.

CINTITA escribió:TARTA-FLAN MERENGADA RAPIDA
Molde grande

Ingredientes:
1 litro de leche canela y limón (viene ya preparada)
500gr de nata liquida
75gr de azúcar-85gr azucar
Un poco de ralladura de limón
Una pizca de canela en polvo (cantidad a gusto)
2 sobres de gelatina neutra-2sobres de cuajada

Preparación:
Los ingredientes a temperatura ambiente. Todo en el vaso, programar 12 minutos, temp. 90?, vel 4.
Verter sobre un molde humedecido con agua, para que nos facilite el desmolde, a ser posible de silicona. Reservar en el frigor?fico de un día para otro.

mejor si es en moldes individuales