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receta
Publicado: 21 Mar 2004 13:01
por Manuela_VaMar
necesito una receta de mus de limon que lleva leche evaporada
Publicado: 21 Mar 2004 13:17
por kiki
Hola, mira, yo hice una vez la receta del libro nuevo amanecer, no recuerdo si lleva leche evaporada, pero sale rico.
Un saludo.
Publicado: 21 Mar 2004 14:15
por emilia
Mira Manuela yo este lo hago para helado pero si no lo congelas es una mus.
Batir un bote de leche Ideal (importantisimo que está muy frío),cuando está bi?n batido y haya aumentado de volumen le pones el zumo de 2 limones y la ralladura de un limón,y luego le añades una taza de azúcar sin dejar de batir.
Publicado: 21 Mar 2004 15:34
por Chef_M?nica
MOUSSE DE LIM?N
INGREDIENTES
1 bote de leche IDEAL congelada.
2 ? cubiletes de azúcar.
Corteza de limón
1 ? cubiletes de zumo de limón.
eLABORACION:
Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 5-7-9
A?adimos la leche IDEAL en trozos no muy grandes y batimos en velocidad 4 c**o si fuera nata liquida.
Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 5.
Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Publicado: 21 Mar 2004 22:01
por Manuela_VaMar
gracias la probare