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Mi men? de hoy,......... m?s de Valencia imposible ;)

Publicado: 20 May 2008 19:41
por roma62
Esta mañana he tenido el día libre :duda: bueno, libre libre, lo que se dice libre c**o que no :o :o

Libre de despacho, pero entre pitos y flautas he estado metida en la cocina casi toda la mañana. :o :o
A veces no se que es mejor :duda: :nodigona:
c**o venia Finabr a comer,(mi hermana) he pensado que un arrocito al horno y una ensaladita ligera nos iria bien.


c**o ensalada, unos tomates cherry de mi cosecha con aceite y unos ajitos :lol: :lol: :lol:
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ARROZ AL HORNO
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Postre ni hablar :lol: :lol: :lol:
Eso si, cafetito y siestaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas:
(yo no se vosotras, pero yo, me voy durmiendo por las esquinas
:o :o :o

Edito receta que he puesto en el recetario:

Introducci?n:
Este arroz al horno, esta hecho con el caldo y carne del cocido.
MundoRecetas.com

Ingredientes:
Arroz para 6 personas

- 2 1/2 tazas de arroz (de las de desayuno)
- 5 tazas de caldo del cocido
- Carne del cocido
- Patatas del cocido a rodajas (si no quedan del cocido, se cortan dos y se sofrien un poco en la sartén)
- 2 morcillas
- 2 tomates crudos
- 1 cabeza de ajos
- 1 taza de garbanzos
- sal, aceite de oliva, azafran, pimiento colorado dulce MundoRecetas.com

Instrucciones:
Primero de todo encendemos el horno a 250º. En una sarten se sofrien un poco las patatas, se retiran y se añaden a la cazuela de barro. En ese mismo aceite se sofrie la caene del cocido ya desmenuzada y una vez hecho se pone en la cazuela. En la misma sarten y con el aceite que queda, se sofrie el arroz al que se le añadiréa un poco de sal, el azafran y el pimiento colorado, se le da unas vueltas y se vuelca todo en la cazuela.
Se mezcla bien todo los ingredientes de la cazuela y le añadimos el caldo de cocido bien caliente.
Se le añade por encima ya adornando, las dos morcillas, la cabeza de ajos en el centro y el tomate cortado en tres rodajas.
Se prueba de sal y se mete al horno que mantendremos a la misma temperatura durante los 25 a 30' que tarda en estar. Yo cuando veo ha engullido todo el caldo y que esta doradito lo saco.
Si teneis duda, con un tenedor coger un poco y probad.
Le pongo horno arriba y abajo.

Publicado: 20 May 2008 19:45
por mani2
Te ha faltado algo de naranja de postre.Bueno puedes merendar horchata y fartons :lol: :lol:
:beso:

Publicado: 20 May 2008 19:46
por lauma
Ala guapa, que rico!!!!
Nunhca he comido el arroz al horno, no me extraña que no tomarais postre, parece un plato muy completo :wink:
Yo todavia no he recuperado el sueño atrasado, hoy me he levantado a las 9:15 :nodigona: :nodigona:
Un beso para ti y otro para tu hermana :beso: :beso:
Me encantó conoceros :D :D

Publicado: 20 May 2008 19:55
por marasti
Desde luego despues de ese arroz se perdona el postre


Siempre queda la merienda......................despues de la siestecita



:beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 May 2008 20:08
por roma62
mani2 escribió:Te ha faltado algo de naranja de postre.Bueno puedes merendar horchata y fartons :lol: :lol:
:beso:
calla calla que no me cabe mas :o :o :o

Publicado: 20 May 2008 20:12
por roma62
lauma escribió:Ala guapa, que rico!!!!
Nunhca he comido el arroz al horno, no me extraña que no tomarais postre, parece un plato muy completo :wink:
Yo todavia no he recuperado el sueño atrasado, hoy me he levantado a las 9:15 :nodigona: :nodigona:
Un beso para ti y otro para tu hermana :beso: :beso:
Me encantó conoceros :D :D
laquma, pues eso esta hecho, pasatú por las Valencias y listo, tas invitú :D :D :D
Lo mismo digo, me encantó conocerte :beso: :beso:

Publicado: 20 May 2008 20:12
por clemenvilla
Aleeeeee qué cazuela más buena.

?Era para las dos sol así, ya podíais haber compartido un poco :lol: :lol: :lol: :lol:

:wink: :beso:

Publicado: 20 May 2008 20:15
por canelona
:duda: ? Creo que no te gustan los ajos, no? :lol: :lol: :lol:

el arrocito de lo mej? :dientes:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 May 2008 20:37
por Ajedrea
diosss, roma! ¿Qué bueno! Me encanta el arroz al horno, más que la paella, y el tuyo tiene una pinta....,pero estoy a dietaaaaa
:plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 May 2008 20:50
por pfm
que ricooooooooooooo :D