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Bombones, ?receta?
Publicado: 25 May 2008 14:34
por Neima
?Hola!
Ayer me compre una cubitera en el Alcampo en forma de corazones, c**o esta:
recetas-posts198410-0.html
Hab?a cada forma mas chula en cubiteras....
ya las tendré
Bueno, quería hacer bombones, y he visto por ahí que las us?bais. ?me dais la receta o un paso a paso? Gracias compis.
saludos.
Publicado: 25 May 2008 14:55
por pfm
esta receta es del libro thermomix cocina para fechas especiales
ingredientes
200 g de chocolate postres nestl?
150 de chocolate con leche
100 g de crispis ?
100 g de almendra o
100 gr de avellana
preparación
para fundir las chocolates, el vaso y las cuchillas deben estar bien secos. añadir los chocolates troceados y r?llalos en velocidad 6 unos minutos
programa 5 min 37? vel 4. emulsiona 30 seg vel si quieres hacer los bonbones sólo de chocolate eche esta mezcla en los moldes. si prefieres hacerlos de almendras etc después de que está el chocolate añade el ingrediente y mezcla 30 seg velocidad 2, termina de mezclar con la espátula
Publicado: 25 May 2008 16:14
por Neima
um.. gracias por tu respuesta pero es que ahora mismo no cuento con la th.
jo... ¿alguien más tiene una receta?
Publicado: 26 May 2008 00:54
por bangalore
Publicado: 26 May 2008 12:16
por Neima
bangalore mil gracias por los enlaces, la verdad es que me han ayudado mucho. aaggg se me hizo la boca aguaaaaagagagag !!!!!!! jeje. que bombones y que moldes tan impresionantes. yo solo tengo molde de corazoncitos jaja pero para empezar valdr?.
Ah por cierto, ¿c**o haceis para que no se peguen y para quitarlos con facilidad? salen solos? gracias por vuestra ayuda.