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Hola ayer hice el azúcar invertido y hoy he visto que da la sensaci?n que el azúcar se ha ido para el fondo del bote,¿Eso es normal?

No, no es normal, el azúcar a vuelto a cristalizar y se ha ido al fondo...
?que f?rmula hiciste?
Mira c**o estan los mios, el de la izquierda está hecho con ácido c?trico (polvos el tigre) y el de la derecha con acido tartúrico y mílico( polvos de Mercadona)

yo lo hago con bicarbonato y zumo de limón.


ponlo otra vez a calentar a fuego muuuuy bajito y retira la espuma que haga.