MundoRecetas.com

Invito a comer a mis 40 compa?eros el viernes , así que imaginaros que lío. En principio voy hacer ensalada, migas y espetos de sardinas que ya es epoca En fin pero claro quisiera poner algunos platillos ya preparados previamente, pero ahí está mi duda, qué?
Hab?a pensado en hacer pate de higaditos de pollo y no se que más que me aconsejais que se pueda ir preparado ya.
Anda dadme ideas, gracias

Ensaladilla rusa
Salmorejo
empanada


seguir? pensando....

te digo varias cositas que pusimos en el bautizo de mi niña que se pueden preparar con antelacion y congelar hasta el dia que lo vayas a comer.
- minipizas (cortar en rodajitas pan baguette y montar c**o si fuesen pizzas de los sabores que más te gusten, yo probé con una rodajita de tomate natural, atun y quesos encima. )
- pinchitos de morcilla (con pasta brick rellenar de morcilla de arroz, y poner un palillo para que no se abra, el día de la comida lo metes congelado en el horno y en pocos minutos estarán crujientes)
- pinchitos de gambas (salpimentamos las gambas peladas y el proceso es igual que los de morcilla con pasta brick y palillo para que no se abra y directo al horno)
- bocaditos de chistorra (esto es muy fácil, con un rodillo se aplastan las rodajas de pan bimbo sin corteza, se lian chistorra y se cortan en pequeñas unidades, se les pone palillo para que no se abra y los congelas, el día de la comida tambien directo al horno unos minutos)
- Salmorejo (viene receta en el libro de th) lo puedes poner en tartaletas y echarle jamoncito por encima.
- quiches minis, se pueden hacer y congelar y los sacas el dia de la comida.

Bueno si se me ocurren mas cosas te las voy poniendo, espero que lo paseis muy bien y que disfrutes preparando todo
Ya nos pondras fotos
un beso

te pongo el enlace a la cena que hizo marcamul para treinta personas, yo creo que puedes poner algo similar ya veras c**o te gusta, jajajaja
yo me quedé impresionada cuando la he visto
un beso

recetas-postt241962.html

Pues desde mi punto de vista tienes que preparar cosas que puedas hacer con antelaci?n. Te pongo varios enlaces que puedes ir preparando de vaspera.

semen de mono
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... -mono.html

Deep de mejillones
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... lones.html

Tostas de escalibada (puedes preparar la escalibada de vaspera y montarla un par de horas antes)
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... ibada.html

bolovanes de bocadelia (lo mismo que con la escalibada, puedes preparar el relleno con antelaci?n y montarlo el día de la comida)
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... asero.html

de morcilla
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... cilla.html

de pisto
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... vanes.html

Ensaladilla
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... queca.html

Brazo de gitano salado
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... alado.html

Boquerones en vinagre
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... nagre.html

Salmorejo
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... orejo.html

Bollos preñaos (los puedes preparar de vaspera y darles un golpe de horno el día de la comida, al igual que la empanada gallega)
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... reaos.html

Bombones de salm?n
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... salmn.html

Empanada gallega
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... llega.html

Otra cosa que puedes hacer, si hace frío, que se que en la pen?nsula han bajado las temperaturas y está lloviendo bastante, es un caldo enooooorme y con las carnes del caldo una ropa vieja... llena bastante y quedas c**o una reina

http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... chero.html

http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... vieja.html

gracias ya sabia yo que me daréais un monton de recetas, gracias

Ufff, ya te han dicho muchas cosas, pro una cosa que siempre triunfa son las croquetas, y lo puedes llevar preparado sólo para freir

Que ideas tan buenas te han dado...

lo subo por si alguien da mas ideas